初春二月，筆者有幸來到湖南安化，到訪理想華萊生物科技集團（以下簡稱理想華萊）。原本六七個小時的舟車勞頓讓筆者稍顯疲憊，但一進入安化，見識到頗具氣勢、雄偉壯觀的黑茶小鎮，所有疲意立馬煙消云散，不禁大為感嘆難怪如此眾多茶商不顧路途遙遠，也要絡繹不絕地來到理想華萊，此山、此水、此景、此情，不出好茶才怪啊！筆者心中對緣何理想華萊能引領國茶崛起的疑惑或許在這里可以找到答案。

　　一切從一杯茶開始

湖南華萊與云南龍潤集團合作簽約儀式

　　2021年7月，業界最熱的新聞莫過于理想牽手華萊，完成了“云南普洱”與“安化黑茶”的聯姻，官宣理想華萊正式啟航。應該說兩家企業都有著對茶產品的理解與追求，而優勢卻不盡相同，重組后能為雙方企業注入新鮮血液,實現市場、渠道、技術等方面的優勢互補，將不同茶品之間的力量融合起來，能為中國茶續寫更多故事打下扎實的根基,為行業發展更添想象力。

　　事實上，兩者的強強聯合更深層的原因是基于都想為消費者獻上更多好茶，希望借助茶產業助力農業扶貧，為鄉村振興做貢獻。相同的理念、正向價值觀，讓全新的橫跨湘滇兩地的理想華萊，能更好地肩負起中國茶走向世界的重任。談及對這一杯中國茶的愿景，理想華萊董事長陳社強在和龍潤集團董事長焦家良達成合作時，兩人便不約而同地表示，理想華萊將始終保持為消費者獻上好茶的初心，以茶科技、茶文化、茶產業為原點，進一步整合優質資源、強化科研創新、實踐低碳生產、推進鄉村振興、加強品牌推廣，實現“安化黑茶”和“思茅普洱”的全產業鏈發展，將“理想華萊”打造為知名國際品牌。

理想華萊董事長陳社強率公司高層調研滇茶產業發展情況

　　從“絲綢之路”到“一帶一路”，中國茶，一直在堅定地走向世界，成為展示國粹文化的一張重要名片。而同屬中國黑茶家族的“安化黑茶”和“思茅普洱”，都有著深厚的歷史淵源和文化底蘊。說起來，理想華萊的茶之世界夢緣起于2009年。當時，陳社強董事長首選安化黑茶，立足于“茶鄉”安化，擇“黑”而優，將黑茶產業作為改變家鄉、富民主業來打造。時代的機遇在安化這片擁有千年茶史的土地上吹響了集結號。2009年，陳社強董事長代表公司與安化縣人民政府簽訂了5000萬的合作合同，在安化縣開設千畝茶葉種植基地和黑茶生產廠房，由此打開了自主生產安化黑茶產品的局面，開啟了探索民族茶品牌發展之道的征程。

　　千年之前，安化黑茶就有著“萬兩黃金千兩茶”的驕人身價，人們喜歡它沖泡過后琥珀色的清亮和混合著藥、果、草木的濃郁香氣。這份醇厚舒爽得益于安化“山崖水畔，不種自生”的宜茶環境，和殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥過程中每一道工藝的嚴格把關。而“思茅普洱”同樣因茶得名，也“因茶立市、以茶興市”，普洱歷史悠久，是古南方絲綢之路“茶馬古道”的源頭。理想華萊借助兩大優勢茶種，將一片匠心融入茶葉，以堅韌之志傳承發展茶產業，精益求精打造每一款品質好茶，為消費者提供24小時的健康茶生活方式，讓每一杯中國茶煥發新生機。

云南營銷中心

　　科技讓茶香不被辜負

　　任何一家企業的生存都依賴于產品，而任何一家企業如果想有更好的發展，勢必要產品創新。企業只有緊跟國家政策方向,積極把握行業發展趨勢,用科技為產業發展賦能，不斷實現技術創新、管理創新、工藝創新、生產創新，才能在這個數字化的時代逐浪前行。“科技興茶”是理想華萊一直以來踐行的發展理念，在傳承傳統制茶的精湛技藝的基礎上，以“新”打造“高、精、尖”黑茶產品，以企業創新、工藝創新、思維創新的方式帶動產業邁向科技化、標準化、專業化、規模化、品牌化。

生產線

　　理想華萊在其生產基地內，構建了多條符合標準化、機械化、自動化、智能化、無塵化要求的生產線，從種茶、采茶到制茶，全程采用科技化、規劃化的管理，以此推動中國茶產業走向現代化，與國際接軌，使其成為中國茶產業的核心競爭力。剛從茶園內采摘的新鮮茶葉從投料口進入車間，茶葉全程不落地；生產過程中，引進先進的高科技生產工藝和數字化智能管理模式，每個環節都由智能化系統來控制，設備采用電能及天然氣等清潔能源，全方位杜絕污染。

　　從一片葉，到一杯茶，理想華萊將科技貫穿于全產業鏈中。基于此，它結合國內外研發企業的現代化設計和管理理念，將個性、定制、高端、健康、新奇、科技、時尚等概念融入新產品中，開發了多款具有高科技含量的產品。

理想華萊總裁張先枚

　　理想華萊總裁張先枚曾說過，速溶黑茶就是理想華萊在深入研究新一代消費者的消費偏好之后，以優質茯磚茶和傳統制茶工藝為基底，運用超臨界萃取技術與膜分離、膜濃縮技術，在超低溫條件下高效萃取和高倍濃縮香味因子、活性成分和功能因子，從而創造出的一款傳統技藝與現代科技相結合的產品。除了茶葉和茶飲，理想華萊還借助于科技的力量，不斷拓展茶產品邊界線，讓傳統中國茶實現向現代大健康產業的跨越，推出如茶牙膏、茶護膚品等多品類產品，打造“茶生活方式”，引領茶消費新潮流，讓安化黑茶、普洱茶走進大眾生活，讓人們真正愛上中國黑茶。

　　引進人才、實現產學研的深度合作，也令理想華萊的科技轉化更有力量，中國工程院陳宗懋院士、劉仲華院士等多位國內頂尖行業專家、學者紛紛與理想華萊展開產、學、研主體的深度融合；湖南農業大學茶學系亦是理想華萊的戰略合作對象，建設了包括“國家教育部茶學重點實驗室技術示范基地”、“湖南農業大學茶學博士工作站”、“劉仲華院士工作站”等科研基地和平臺。這一系列的創新研發加工技術、科學系統的研究，為解密中國茶健康基因，讓中國茶走向世界打下了扎實的理論根基。

理想華萊總經理龍明華

　　潛心經營才能收獲充分認可。理想華萊總經理龍明華將目前所取得的成績歸功于“茶文化、茶產業、茶科技”統籌運營的發展戰略，并由衷感謝全體理想華萊人眾志成城、共同努力，緊跟公司政策，保持堅定信心，以成長歷練之心面對前行過程中的一切困難與挑戰。因此，理想華萊才能成為茶行業里的一支標桿企業，曾多次被授予年度茶葉領軍企業、全國茶行業質量領先企業、全國產品和服務質量誠信示范企業、全國茶行業質量領先品牌等榮譽，被多家官方媒體爭相報道。去年9月，理想華萊參與完成的“安化縣農業技術推廣中心”項目，更是榮獲全國農牧漁業農業技術推廣成果獎，為黑茶生產技術創新與市場開拓提供了堅實的理論支撐。

　　點碳成金，做綠色發展碳路者

　　為保證茶的品質，理想華萊從種植源頭抓起，嚴控生產過程中的每一道關口。在理想華萊看來，茶樹種植是第一生產車間。目前為止，理想華萊精心打造了湖南安化冷市黑茶產業園、萬隆黑茶產業園、葉子茶廠，并在云南思茅建有云南營銷中心、思茅普洱茶產業園，共有五大有機生態茶生產與種植基地。每一畝地，均遵循“綠色、生態、安全、健康”的宗旨和標準。

水龍茶園

　　天然有機的環境，從源頭上保證了茶的品質，而嚴格的管理制度則是茶品質如一的有力保障。理想華萊以國際一流水準的高要求，制茶采用制藥的標準，86道質量把關，先后建成了兩個符合國家藥品生產質量管理規范的十萬級凈化車間并獲得了“GMP認證”，同時，建有西南最大的兩條CTC生產線和100多條先進的茶葉生產線，年加工茶葉能力突破11萬噸。

　　理想華萊的茶園，引進先進的智慧物聯網大數據和水肥一體化滴灌系統，運用科技化管理手段，除了安裝物理防蟲設施外，禁止使用一切化學合成物質，并且購有專用有機茶肥、利用生物防治控制雜草。茶葉生長的土質、水質、空氣要求以及茶葉采制、加工和茶葉中維生素、微量元素的含量等方面均有非常具體的要求。從土壤管理、茶樹種植、澆水灌溉、施肥、除蟲到采摘，全程采用科技化、規范化管理，在降低茶農們勞動強度的同時，提高茶園的抗旱能力，實現理想華萊有機茶園的精準抗旱。

　　理想華萊茶園管理主要從土肥管理、樹冠管理、病蟲防控和防凍等四個方面穩步進行。茶園施肥時，茶農們將一袋袋有機肥和由茶枯加家畜糞便混合的農家肥“分發”，按比例給到每顆茶樹，同時實施科學種茶，了解茶樹生長特性，以遵循茶樹生長規律，保證茶樹優質高產高效。

昌寧茶山

　　在理想華萊茶園，沒有“除草劑”只有“除草機”，空曠寂靜的茶園里，轟隆隆的機器聲格外引人注意，這是茶農們在修剪茶樹枝。春季來臨前，通過茶園修剪，控制樹冠高度、平整度和芽葉分布；去除節節枝，調節生產枝數量和粗壯度，刺激腋芽生長，使發芽基本一致。培育健壯的骨干枝及調節成齡茶樹生產枝密度和粗度，維持茶樹高產優質的樹冠采摘面，達到茶園高產穩產的目的。此外，理想華萊茶園還特別重視恢復土壤通透性，由于茶園生產季土壤長期踩踏及免耕，土壤板結、通透性差，不利于根系生長和水、肥的滲透、吸收，及時翻耕茶園，有利于疏松土壤，改善土壤的理化性狀，促使茶樹根系生長發育和改善土壤通透性，促進恢復茶樹樹體機能。同時，通過翻耕土壤，將枯枝爛葉、雜草等病蟲越冬場所深埋覆蓋，翻露部分蟲蛹于土層表面，再配合上滅蟲燈、粘貼紙等物理防治手段，有效的減少病蟲危害。

　　高標準帶來的是非凡的品質，在兼顧效率與質量的同時，理想華萊嚴格控制碳排放量，真正做到綠色可持續發展。經過質量監管部門的嚴格檢查，理想華萊的產品質量遠高于行業標準，先后獲得各項行業大獎，多次被評為“金獎”。

　　鄉村振興，留住鄉愁留住人

　　“以茶興業，以茶富民，將中國茶打造成為鄉村振興的支柱產業”是理想華萊始終在踐行的另一個目標。在以茶產業帶動當地經濟脫貧的過程中，理想華萊以“公司+基地+貧困農戶”的方式，為貧困戶提供茶苗、農資、技術服務，保價收購茶葉，積極助力貧困戶脫貧致富。

理想華萊常務副總經理張雨

　　談到為鄉村振興所做出的貢獻，理想華萊常務副總經理張雨驕傲地說：“經過15年的發展，累計上繳國家稅收約12億元，創造關聯就業崗位超50萬個，安排長期就業人員4000余人，涉及土地流轉的農民、茶農及茶葉生產相關人員9.67萬人，捐資社會公益事業逾6億元，安化全縣15萬多貧困人口中10萬人因茶脫貧，我們還通過設立‘鄉村振興基地’，打造‘鄉村振興車間’，建立‘鄉村振興生產線’的模式，積極助力全縣8個鄉鎮、15個貧困村、6049人精準脫貧，還帶動了關聯產業快速發展，成為瀟湘大地上鄉村振興的新樣板。”

　　筆者在安化走訪時，采訪偶遇的百姓，紛紛表示自己就是理想華萊鄉村振興的受益者，無不由衷感謝理想華萊改變了自己的命運。隨筆記下這幾個村民的真情實感，相信就是對理想華萊助力鄉村振興最好的注解。

　　走到江南茶園，我們遇到了現年48歲的茶園培管員兼周邊商戶老王，他說自己16歲就開始外出打工，然而隨著父母年紀的增長，孩子也日益渴望家長的陪伴。恰逢2009年，理想華萊要在江南建茶園，他便回家開始在茶園工作，從最基礎的采茶、除草、施肥到現在的培管員。近15個年頭里，看著茶園越來越漂亮與智能化，茶商越來越多，老王和家人的生活也發生了翻天覆地的變化，如今，他還在茶園附近開了小店，售賣茶葉和一些農副產品，一年能有個10多萬的收入。老王對現在的生活非常滿意，即照顧了家人，陪伴了小孩，也收獲了一份穩定的事業。但他更高興地是，理想華萊吸引了更多的年輕人回來安化創業，讓黑茶的名聲越來越大了。

　　隨后，我們來到了冷市黑茶產業園，邂逅了31歲的水果店老板娘黃姐。黃姐說她是2010年看到全國好多客商來到理想華萊，從中嗅到商機，便回到安化開了這家水果店，沒想到，這一開就是13年。期間她看著理想華萊帶著安化縣城舊貌換新顏，泥巴路和山路修成了筆直的大馬路和高速，天塹變通途。年輕人也紛紛回鄉了，既能照顧家人，在理想華萊的收入也有保障，比在外打工一年還能高3-4萬，生活的幸福指數大大提高。

　　在下榻的華萊萬隆酒店，與為我們做保潔的49歲吉姨攀談，她說自己是1996年嫁到安化，婚后一直在廣東打工，隨著年紀增長，孩子們也長大了，自己便想葉落歸根，于2017年入職了理想華萊，成為酒店的保潔員。看著入住的房客紛紛夸贊著安化縣的繁華，理想華萊產品的優質，自己也倍感驕傲。如今拿著穩定的收入，回到了熟悉的家鄉，吉姨臉上洋溢著滿足的微笑，做清潔的每一個動作更是虔誠而有心，她表示要用自己的實際行動回報理想華萊，讓公司帶動家鄉發展得更好。

　　在理想華萊的生產基地，返鄉的職工更是比比皆是，篩分車間主管周姐便是其中一位，她之前跟妹妹一直在浙江從事美容行業，因為要照顧家中老幼，便在2016年返鄉加入了理想華萊，現在每年能有6萬左右的收入，還能兼顧家中老小，她很是知足。她由衷地感嘆：“在理想華萊近七年，是我自己最安穩且穩步提升的一段時光，公司非常注重對我們技能的培訓，每月至少一次線上培訓，每年還有兩到三次的專業技能學習，讓我們在多樣化的培訓形式中不斷提升技能與收入，我現在每天都不用為生計擔心，還能照顧父母，輔導孩子學業，這都是公司賦予我的，我必須要更加嚴把質量關，生產出更多好茶品來回饋公司與客戶。”

　　在這兩天的安化行程里，筆者最為感慨的便是理想華萊帶動了包括安化在內的幾乎所有周邊地區的農村經濟發展，演繹出“一片葉子成就一個產業、富裕一方百姓”的產業脫貧傳奇，而在云南思茅，務實的鄉村振興同樣改變著鄉親們的生活，普洱茶產業作為普洱的大產業，覆蓋全市10個縣(區)，茶農130萬人，是當地重要的支柱產業，惠及廣大百姓。面對筆者的感嘆，理想華萊副總經理嚴子棚自豪地說：“日后，理想華萊要充分發揮安化黑茶和云南普洱的優勢資源，打造響亮的中國茶品牌，實現千億茶產業目標，讓上至茶農，下至消費者，均能在這個平臺上得到實惠，若是理想華萊能改變幾百萬茶農的生活，那才是中國茶行業做大做強的真正價值所在，也是對理想華萊最有意義的事情。”

理想華萊鄉村振興基地

　　源于茶，不止于茶

　　作為一個將“打造中國茶產業世界品牌”鐫刻進基因的企業，理想華萊始于茶，卻遠遠不止于茶。2008年，安化縣委縣政府確立“茶旅一體化”發展模式，為茶產業、旅游產業發展指明方向。2020年，安化縣委、縣政府形成“茶旅文康”發展戰略共識，提出以“茶為基礎，旅為融合，文為內涵，康為延伸”的茶旅文康融合發展新模式。結合縣域發展規劃，理想華萊推出了“一首歌曲、一臺演出、一款健康茶、一種康養生活方式、一個鄉村振興模式”的“五個一工程”。十多年間，理想華萊一直將推動安化茶旅融合作為企業發展的目標之一，著力構建集旅游、康養、田園、文化教育為一體的茶旅融合發展模式。

　　理想華萊還與安化縣人民政府簽訂《安化黑茶特色小鎮項目建設合作協議》。經過5年的精心建設，投資近百億、占地面積約19.58平方公里、以國家一流特色小鎮標準建設的“黑茶小鎮”成為安化文旅融合的一個代表性項目。“一江四區，十里畫廊”，黑茶小鎮建有黑茶創新研發、信息服務、生產交易、休閑體驗、健康養生五大功能區域，以“黑茶+”的思路開展跨界融合，打造出“安化24小時健康茶生活”品牌。在這里，游客可以了解黑茶的前世今生，全面感受安化黑茶生產制作的全過程，深入了解茶道文化、欣賞茶藝、品嘗茶食。理想華萊對于黑茶小鎮有著更美好的期許，希望待黑茶小鎮項目全部落成后，能成為黑茶研發創新的示范區、茶園風光的觀賞區、黑茶交易的集散區、黑茶文化的體驗區、水上娛樂的休閑區、養生健身的度假區、全域旅游的黃金區，甚至是世界級觀光旅游目的地。

天下茶道表演

　　在安化，你還可以跟著舞臺劇《天下茶道》一起赴一場千年茶馬古道的視覺盛宴。舞臺劇演出地位于天下黑茶大劇院，該劇院靈感來源于琴鳥劇院，是拔高理想華萊企業高度、建設黑茶特色小鎮的重要一環，共投資6億元，耗時近3年建成，總建筑面積47800㎡，劇場可容納1800人，設置有5機位4K直播技術中心、融媒體交互技術中心，是湘中地區最新建成的甲級特大型劇場。《天下茶道》特邀中國山水實景演出創始人梅帥元先生擔任總導演，以“萬里茶路”為創意核心，分“奇緣”、“離鄉”、“險途”、“塞外”、“異國”、“天下”等六幕敘事，淋漓盡致地演繹出安化人“敢為天下先”的精神氣質和這片土地與黑茶的“家國情懷”與“愛情故事”，收獲了無數好評。

　　茶文化興于中國，但不應止于中國，讓茶文化影響世界，是理想華萊更深遠的目標。去年年底，我們欣喜地發現美國紐約時代廣場出現了理想華萊的巨幅廣告，印有“中國黑茶 世界共享”的大字清晰地呈現在大屏上，向世界述說著中國茶的傳承與創新，展示著中國茶的現代化、多樣化。在這被譽為“全球四大黃金廣告地段”之一的全球舞臺上展露風姿，可見理想華萊讓中國茶產品與文化走向世界的決心之大，同時也標志著中國黑茶登上國際化新臺階。

美國紐約時代廣場理想華萊廣告

　　為了讓企業品牌實現更大的跨越，理想華萊精心打造了全新集團LOGO，提取日月同輝的核心元素進行重構，整體形狀類似日月彩云環繞，融入太極體現茶之道陰陽融合的極致美，體現出“治茶以德、興茶以義”的價值觀。此LOGO外形類似騰飛之鳥，寓意夢想與希望的騰飛，亦類似雙手環繞寓意“安化黑茶”和“云南普洱”的開放合作、共進共贏，將實現中國茶產業從“競爭”到“競合”的全新發展模式。新形象代表新征程，新的一年我們由衷期待理想華萊能實現企業文化、品牌形象、產品品質的全新升級，以全新思路帶領中國茶產業穩步發展與崛起，讓全世界更多人喜愛與認同中國好茶。

理想華萊LOGO

　　這實力服了，無可TEA代

　　2023年已然啟航，理想華萊也迎來新的一年，將繼續懷著美好的憧憬和感恩的心奔跑在積極拼搏、努力奮斗的大道上。談及此，張雨說：“我們將以黨的二十大精神為指引，堅守初心、不忘本色，在國家相關政策的指導下，以黨建引領產業發展，一如既往地做好產品、做好產業、做好市場、做好服務，推動中國茶產業的發展、茶旅文化產業的發展，全力以赴‘打造中國茶產業的世界品牌’，努力成為中國茶產業的標桿、冠軍茶企，在茶產業鄉村振興之路上發揮更大作用、實現更大發展，以實際成績回應各級領導和社會各界對理想華萊的信任與厚愛。”

　　互聯網時代下，隨著生活節奏的加快和信息透明度的極速提升，人們一方面對于產品的需求更加便捷化、個性化，另一方面消費渠道偏好也發生了改變，越來越多的人通過線上渠道來了解品牌，同時他們也更加注重體驗感。理想華萊順應時代的潮流，在品牌推廣方面將舉辦線上游茶、現場直播等活動，通過賞茶戲、拾茶路、采茶趣等豐富多彩、妙趣橫生的內容，以年輕人喜聞樂見形式，使其了解茶文化，將茶文化滲透進年輕人的生活，打造健康茶生活模式。

理想華萊副總經理嚴子棚

　　在加強品牌、文化與產品建設外，理想華萊在公司管理方面也將持續提升，以保障企業全面發展。嚴子棚信心勃勃地說到：“董事長強調在新的一年，我們要做到以下幾點：第一要重振信心，堅定信念，所有人要齊心協力共同推動茶產業的全面發展；第二要強化管理，優化、細化公司各個部門和崗位的職責，打造更加專業的團隊，為市場提供更加優良的產品和服務；第三要開源節流，在做好產業發展保障的同時，進一步優化管理，將每一分收入都用在產業發展的刀刃上；第四要提質增效，以全方位的品牌提升、文化提升為入口，以文化吸引高端人才，全力推動產業的深度發展，以市場為核心、為引領、為基礎，向著打造‘中國茶產業的世界品牌’的宏偉目標開拓奮進；第五要回歸本質，以產品為導向，回歸直銷本質，讓消費者與經銷商對理想華萊更加忠誠，堅守人的渠道，尊重行業特性；第六是加強培訓，注重公司招商會、市場培訓會、茶商茶話會等各種形式的培訓，所有的培訓內容要能服務于市場，結合實際需求強化基礎內容及分階段內容的各項培訓，全力以赴維護經銷商權益，保障經銷商開拓市場。”

　　我們有理由相信，未來的理想華萊將一如既往地弘揚茶文化、積淀茶底蘊、豐富茶內涵、講好茶故事，不斷提升中國茶的影響力、競爭力、滲透力，繼續在安化和普洱探索一系列以茶產業為基礎的全新發展模式，打造好“五個一工程”，讓全世界更多人見識到一茶抵千金的中國茶魅力。

　　14年的匠心傳承，14年的創新超越，如果說黑茶與普洱茶是我國茶歷史上熠熠生輝的明星，那么理想華萊便是當今代表中國茶產業的一張璀璨名片。它以安化和普洱為原點，走出了一條“源于茶，卻不止于茶”的獨具特色新路子，讓中國茶能在世界舞臺上大放異彩。

　　未來，希望更多業界的民族企業能以理想華萊為例，圍繞國內國際雙循環的新發展格局，以開放創新的思維，用“敢想、敢做、敢拼、敢闖” 的精神，積極助力國潮覺醒，讓更多優秀的國粹產品被世人所見，為我國的高質量發展做出貢獻，為中華民族優秀品牌的崛起而不懈奮斗！

　　文章來源：候普傳媒

　　圖片來源：理想華萊