為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記考察云南重要講話精神，貫徹落實省委、省政府“以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”要求，全面推進(jìn)普洱市茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，3月4日上午，普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會在普洱市行政中心召開。

圖/王承吉攝

　　座談會由普洱市委副書記、市委宣傳部部長任遠(yuǎn)征主持，第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國工程院院士劉仲華，中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶，原云南省人民政府副省長、原云南省政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒，普洱市人民政府副市長楊中興，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、廳茶產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原受邀出席座談會，參加座談會的還有市級各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，國內(nèi)茶行業(yè)部分企業(yè)負(fù)責(zé)人代表，以及普洱茶協(xié)會第四屆理事單位、會員企業(yè)負(fù)責(zé)人。

圖/王承吉攝

　　郭浩向參會領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)家介紹理想華萊企業(yè)概況。理想華萊是集中國茶葉種植、加工、銷售、科研、康養(yǎng)文旅、教育推廣為一體，致力于推廣“茶生活方式”的高科技產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。全力聚焦“安化黑茶、思茅普洱茶”兩個區(qū)域公共品牌營銷推廣，在湖南安化、云南思茅打造了一系列以“茶”為核心的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群，以中國黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興，截至2022年末，理想華萊已累計上繳稅收約12億元，捐資社會公益事業(yè)近6億元，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人員超50萬人。

　　為推動普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，郭浩建議，一是標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、品牌化賦能助力普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。二是創(chuàng)新營銷模式，學(xué)習(xí)“安化黑茶”成功經(jīng)驗，為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所用，加強(qiáng)探索、建設(shè)以“茶為核心、文為積淀、旅為抓手、康為延展”的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新道路，全力打破普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。

　　楊中興副市長在會上強(qiáng)調(diào)，當(dāng)?shù)卣男泻米ギa(chǎn)業(yè)發(fā)展的職責(zé)。目前，普洱市正在加快制定出臺推動普洱市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見，立足茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，“三茶”融合發(fā)展，加快提升茶產(chǎn)業(yè)價值，發(fā)揮平臺的集群效應(yīng)，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設(shè)，鼓勵高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作，優(yōu)化科技資源配置，共同建立研發(fā)創(chuàng)新平臺，保障茶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。立足普洱茶產(chǎn)業(yè)保存量、擴(kuò)增量、提質(zhì)量，市場主體的培育引進(jìn)機(jī)制，招大引強(qiáng)，培育和引進(jìn)一批自主創(chuàng)新能力強(qiáng)，精深加工水平高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，積極發(fā)揮普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的帶頭作用，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圖/王承吉攝

　　王慶會長帶領(lǐng)大家回顧了近幾年來茶葉消費(fèi)情況、茶葉種植情況、國內(nèi)市場及外銷市場的現(xiàn)狀。他認(rèn)為，從近年來國內(nèi)市場的變化來看，黑茶的空間很大，黑茶產(chǎn)業(yè)大有可為。根據(jù)云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，王慶會長建議要持續(xù)推進(jìn)三茶統(tǒng)籌，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)促進(jìn)營銷創(chuàng)新，持續(xù)引導(dǎo)消費(fèi)升級，持續(xù)夯實產(chǎn)銷合作。

圖/王承吉攝

　　劉仲華院士在座談會上為大家分析了云南茶產(chǎn)業(yè)和普洱茶產(chǎn)業(yè)的基本概況，他認(rèn)為云南作為中國茶葉種植面積最大的省，在單位面積產(chǎn)量上還有較大空間，普洱擁有得天獨厚的自然條件，環(huán)境優(yōu)越，茶園天然無污染，擁有無法復(fù)制的先天條件，普洱茶產(chǎn)業(yè)更要強(qiáng)優(yōu)勢，補(bǔ)短板，茶旅文康融合發(fā)展，增加普洱茶產(chǎn)業(yè)的附加值。除此之外，要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，在茶葉提取物的板塊，我們的數(shù)量、規(guī)模品質(zhì)和技術(shù)都是引領(lǐng)世界的，要有效利用茶葉的成分和提取物，做好茶產(chǎn)業(yè)跨界增值的綜合利用。劉仲華院士強(qiáng)調(diào)，要營銷創(chuàng)新，營銷靠模式、靠渠道，各位茶企業(yè)家要建好渠道，建好模式，做好產(chǎn)品，通過科技解決品牌價值，最終通過創(chuàng)新的營銷模式和業(yè)態(tài)創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)值的增長。

圖/王承吉攝

　　座談會上，劉仲華院士將多年的研究和實踐經(jīng)驗與大家分享，從科學(xué)的角度分析，他認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代工藝生產(chǎn)出的熟茶好喝又健康。大家要轉(zhuǎn)變對熟茶的認(rèn)知，很多人認(rèn)為熟茶不好喝，有很重的陳味，影響了茶葉本身的口感。但是，從科學(xué)的角度講，熟茶通過長達(dá)月余的渥堆發(fā)酵，讓茶葉中的糖分充分分解，茶褐素充分合成，從而更加適宜現(xiàn)代人的健康需求。

　　在會上，劉仲華院士唿吁普洱當(dāng)?shù)氐牟杵笠訌?qiáng)企業(yè)間的深度合作，特別提到理想華萊集團(tuán)與天士力集團(tuán)這樣的科技企業(yè)之間要加強(qiáng)深度合作，進(jìn)一步加強(qiáng)科技對接和資源共享，高效利用現(xiàn)有資源做好科技研發(fā)，強(qiáng)強(qiáng)合作，為普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。

　　普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會讓在場企業(yè)備受鼓舞，對普洱茶產(chǎn)業(yè)的未來充滿信心，相信在各級黨委政府的支持和關(guān)心下，在先進(jìn)的茶業(yè)科技支撐下，在茶企、茶商、茶農(nóng)、茶人的共同努力下，普洱茶產(chǎn)業(yè)將會迎來更大發(fā)展，理想華萊作為中國茶行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，將堅守初心，勇于創(chuàng)新，盡顯“領(lǐng)軍品牌”責(zé)任擔(dān)當(dāng)，帶領(lǐng)行業(yè)一路砥礪前行，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。