金木集團(tuán)參加安國藥膳預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
1月17日,金木集團(tuán)工作人員從安國市副市長王增利手中接過安國市藥膳預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事單位的授牌,標(biāo)志著金木集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)將增加新的內(nèi)涵,向城市快節(jié)奏人群客戶,提供更多有選擇性的藥膳產(chǎn)品。保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長賈偉斌、安國市副市長王樂、王增利、路瑤等出席聯(lián)盟成立大會(huì)。
據(jù)介紹,在發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上,安國有著得天獨(dú)厚的條件,在自身藥膳資源、藥食同源文化的基礎(chǔ)上,兼具產(chǎn)地、流通等優(yōu)勢,完全具備發(fā)展百億產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的條件,這也是安國助力品質(zhì)之城建設(shè)的里程碑。政府將大力支持引導(dǎo)企業(yè)到產(chǎn)地進(jìn)行加工,為京津、雄安等地提供高端藥膳預(yù)制菜。目標(biāo)是發(fā)展150家生產(chǎn)企業(yè)、150個(gè)菜品,150億產(chǎn)值,爭取打造預(yù)制菜北方**城。
金木集團(tuán)在2016年,牽手中國藥膳研究會(huì),研發(fā)推出系列藥膳營養(yǎng)粉,并進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),在實(shí)施“復(fù)雜藥膳簡單吃”的方向做了大量工作。在抗疫期間,藥膳營養(yǎng)粉為抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員提供支持,并得到了中國首批援鄂中醫(yī)醫(yī)療隊(duì)領(lǐng)隊(duì)黃璐琦院士的肯定。
2021年,金木集團(tuán)又推出了餐前調(diào)理飲料“山藥茯苓菊粉固體飲料”,及三款用于制作菜肴的配制調(diào)味料:“肉桂八角人參復(fù)合調(diào)味料”、“花椒八角人參復(fù)合粉”、“薄荷益智山藥調(diào)味料”,這三款調(diào)味料經(jīng)過科學(xué)配比,方便了菜肴制作,讓藥膳進(jìn)一步融入到人們生活中去。