安利全球唯一的植物研發(fā)中心坐落在土壤優(yōu)質(zhì)、環(huán)境優(yōu)美的中國(guó)無(wú)錫

　　10月15日—17日，大健康產(chǎn)業(yè)的全國(guó)性盛會(huì)——第六屆中國(guó)特殊食品大會(huì)在無(wú)錫舉行。國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家和企業(yè)高管?chē)@“大健康”前沿問(wèn)題各抒己見(jiàn)，暢所欲言。三天里，無(wú)論大會(huì)交流，還是圓桌論壇，抑或小型“對(duì)話”，高頻熱詞都只一個(gè)：“個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)”。

安利(中國(guó))總裁 余放

安利亞洲科技創(chuàng)新中心副總裁陳佳

　　前國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲

　　前國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲在主持“個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”時(shí)說(shuō)：個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)了“健康中國(guó)”倡導(dǎo)的由“疾病治療”轉(zhuǎn)向“疾病預(yù)防”、由“傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)”轉(zhuǎn)向“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的發(fā)展理念，將促進(jìn)和提升國(guó)民精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康水平，帶動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)和大健康行業(yè)的發(fā)展。安利(中國(guó))總裁余放則在發(fā)言中表示，大健康和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)及全球均屬于新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。作為全球營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)龍頭企業(yè)，安利將緊緊抓住健康中國(guó)建設(shè)的戰(zhàn)略機(jī)遇，發(fā)揮全球研發(fā)、產(chǎn)品、品牌等服務(wù)優(yōu)勢(shì)，為個(gè)性化、一站式健康生活方式提供解決方案。

　　及早布局“個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)”基礎(chǔ)研究

　　大健康產(chǎn)業(yè)在拉動(dòng)內(nèi)需、帶動(dòng)新興行業(yè)發(fā)展、降低醫(yī)療成本、提升居民幸福感和生活質(zhì)量等方面，促進(jìn)了多贏，社會(huì)效益顯著。但有一個(gè)“瓶頸”也顯而易見(jiàn)：由于每一個(gè)個(gè)體的遺傳基因、健康狀況、代謝水平、地域環(huán)境、性別年齡、生活方式等存在差異，營(yíng)養(yǎng)食品如何改變“千人一面”而實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)效果”，是行業(yè)贏得突破性發(fā)展必須跨越的鴻溝。

　　而在跨越“鴻溝”的競(jìng)技場(chǎng)上，安利的一舉一動(dòng)帶有風(fēng)向標(biāo)意義。

　　在10月16日的一場(chǎng)三四十人參與的“對(duì)話”中，問(wèn)答雙方圍繞“個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)”的發(fā)展道路展開(kāi)了熱烈探討。首先，營(yíng)養(yǎng)保健食品發(fā)展至今所出現(xiàn)的趨勢(shì)，是人們普遍關(guān)心的。剛剛參加完圓桌論壇的余放總裁鮮明地表示，中國(guó)乃至全球市場(chǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的需求已經(jīng)到了“井噴式爆發(fā)”的階段。有數(shù)據(jù)表明，中國(guó)人在營(yíng)養(yǎng)保健食品方面的消費(fèi)支出步入了高速發(fā)展期，未來(lái)需求會(huì)愈加旺盛。而消費(fèi)端的結(jié)構(gòu)也日趨多元，從過(guò)去以中老年為主發(fā)展到今天覆蓋所有年齡段。不少年輕人，甚至90后、00后都在講養(yǎng)生，這既反映了市場(chǎng)變化的趨勢(shì)，也折射出多元化的需求。毫無(wú)疑問(wèn)，市場(chǎng)消費(fèi)端的迅速擴(kuò)大以及隨之而來(lái)的個(gè)性化、定制化需求，引發(fā)了行業(yè)新方向和新賽道。其間，安利不斷思考和探索，從產(chǎn)品、品牌、渠道、營(yíng)銷等方面力求提供高質(zhì)量的服務(wù)。

　　個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)食品有望成為“行業(yè)風(fēng)口”。而安利在順應(yīng)和滿足精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求方面具體做了哪些探索?對(duì)此，安利亞洲科技創(chuàng)新中心副總裁陳佳娓娓道來(lái)：所謂個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)，或精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，概念均源自“精準(zhǔn)醫(yī)療”。將“精準(zhǔn)性”運(yùn)用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)，成為近幾年全球性研究熱點(diǎn)。陳佳認(rèn)為，中國(guó)在這方面的研究探索并不落后。她以創(chuàng)設(shè)在無(wú)錫的安利植物研發(fā)中心為例，介紹道，該中心致力于大健康產(chǎn)業(yè)的最前端，即基礎(chǔ)研究，研究對(duì)象是植物。譬如植物與土壤的關(guān)系，怎樣的土壤才能培育出最好的植物，植物基因與消費(fèi)者健康的關(guān)系——在什么時(shí)候給什么樣的人吃怎樣的東西，等等。這一連串的鋪排研究，涉及技術(shù)升級(jí)、檢測(cè)提升等諸多復(fù)雜環(huán)節(jié)。簡(jiǎn)而言之，研究的升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)品的升級(jí)，之后還有服務(wù)升級(jí)，通過(guò)公共宣傳教育，讓人們懂得根據(jù)自己的健康狀況，選擇個(gè)性化的對(duì)應(yīng)產(chǎn)品。

　　據(jù)權(quán)威調(diào)查，中國(guó)成年居民超重及肥胖率超過(guò)50%，心血管病患者約3.3億，青少年高血壓患病率已達(dá)8.8%。而科學(xué)均衡的營(yíng)養(yǎng)，積極必要的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，是國(guó)際公認(rèn)的減少肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病和相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)因素最為有效和節(jié)約的方法之一。然而，看似簡(jiǎn)單的“應(yīng)該吃什么來(lái)保持健康”的問(wèn)題，并不適合所有人。避免“一刀切”，依據(jù)人群的不同特征(性別、年齡、民族等)、特殊人群(孕婦、兒童和老人等)的遺傳基因、代謝表型和膳食習(xí)慣，為其提供最優(yōu)化的營(yíng)養(yǎng)組合，才是促進(jìn)預(yù)防和控制慢性疾病的“陽(yáng)光大道”。

　　在此背景下，個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)被國(guó)際知名雜志《自然》列為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)發(fā)展前沿，預(yù)測(cè)全球該產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望從2020年的82億美元增長(zhǎng)到2025年的164億美元，預(yù)測(cè)其間復(fù)合年增長(zhǎng)率為15%，中國(guó)年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到17.8%。據(jù)陳佳介紹，安利早在2017年就在中國(guó)啟動(dòng)了個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)研究，開(kāi)展個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)隨機(jī)對(duì)照臨床試驗(yàn)，通過(guò)收集受試者的問(wèn)卷信息、人體測(cè)量學(xué)信息、生物標(biāo)志物信息、基因型信息、腸道微生物信息，為每位受試者定制營(yíng)養(yǎng)解決方案，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。研究和試驗(yàn)結(jié)果為個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　提速上市“個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)”產(chǎn)品和服務(wù)

　　由于及早布局了“個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)”研究，安利在產(chǎn)品供應(yīng)和服務(wù)上“領(lǐng)先一步”。近幾年，安利在相關(guān)的基礎(chǔ)研究上取得的成果已經(jīng)陸續(xù)實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化。去年，安利在中國(guó)創(chuàng)立了亞洲保健食品研發(fā)中心，提速上市更多符合中國(guó)和亞洲消費(fèi)者的產(chǎn)品;今年上線的“小安營(yíng)養(yǎng)師微信小程序”，將個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案惠及更多的人群，他們針對(duì)青少年、孕產(chǎn)婦、上班族、中老年、慢性病等細(xì)分人群，聚焦不同人群最為普遍而突出的健康問(wèn)題和需求，譬如免疫、腸道、骨骼、抗衰老、減重塑形等，為顧客定制具有針對(duì)性的健康方案，包括個(gè)性化產(chǎn)品推薦、對(duì)應(yīng)的運(yùn)動(dòng)方案、生活方式建議、推薦的社群活動(dòng)等等，服務(wù)顯得立體而全面。

　　安利能將個(gè)性化服務(wù)快速做到“全方位”，與兩個(gè)因素密不可分。

　　據(jù)余放介紹，其一是安利緊隨“健康中國(guó)”這一國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略“排兵布陣”;其二是安利紐崔萊87年來(lái)堅(jiān)持的“深耕細(xì)作”。安利從最初的創(chuàng)業(yè)到今天，歷經(jīng)數(shù)十年的歷史風(fēng)云變化，但他們?cè)絹?lái)越堅(jiān)定于一點(diǎn)——成為由創(chuàng)業(yè)者主導(dǎo)的、為消費(fèi)者提供整體健康解決方案的大健康行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者;并且基于基因組學(xué)、大數(shù)據(jù)和人工智能算法，推動(dòng)全線產(chǎn)品向個(gè)性化、智慧化、生活化“三化”全面升級(jí)。在如此漫長(zhǎng)的征途里，安利從研發(fā)到生產(chǎn)，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)打造了一條“從種子到成品”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。消費(fèi)者的信賴也源于此：安利的產(chǎn)品從篩選種子、選擇農(nóng)場(chǎng)，到采收、萃取，再到生產(chǎn)、包裝和運(yùn)輸，每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到了“可追溯”。

　　目前，安利在全球27個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有有機(jī)認(rèn)證農(nóng)場(chǎng)，在100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行銷售。安利的核心優(yōu)勢(shì)，不僅僅是為消費(fèi)者提供“可追溯”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還包括多年來(lái)為廣大營(yíng)銷人員開(kāi)展產(chǎn)品及服務(wù)技能培訓(xùn)，使得數(shù)以萬(wàn)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)健康方面的專業(yè)人才得以施展才干和抱負(fù)。僅僅在今年，安利就聯(lián)手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，培養(yǎng)了上萬(wàn)名經(jīng)過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)認(rèn)證的“營(yíng)養(yǎng)健康顧問(wèn)”。他們打造的線上線下融合的健康生活社群，通過(guò)社交媒體分享個(gè)人興趣、秀出健康生活，用陪伴式的方式，與消費(fèi)者共同學(xué)習(xí)、互相監(jiān)督、彼此鼓勵(lì)，幫助消費(fèi)者掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，把知識(shí)變成行動(dòng)，把行動(dòng)養(yǎng)成習(xí)慣，從而打造健康的生活方式。

　　與此同時(shí)，安利還連續(xù)十年和中國(guó)健康教育中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)合作，舉辦“營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)，做營(yíng)養(yǎng)科普，促健康認(rèn)知，累計(jì)覆蓋人群過(guò)億;今年，他們還將全國(guó)各地的實(shí)體體驗(yàn)店鋪掛牌為“健康促進(jìn)科普基地”，使之成為向百姓開(kāi)展健康公益?zhèn)鞑セ顒?dòng)的場(chǎng)所。