由國家多部委權(quán)威機(jī)構(gòu)參與，中國長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)委員會(huì)評審、國務(wù)院備案的“2020第三屆長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”近日揭曉，由“國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院”與“青島康爾生物工程有限公司”共同研究開發(fā)的“飼用復(fù)合微生態(tài)制劑開發(fā)利用關(guān)鍵技術(shù)及其在無抗飼料中的應(yīng)用”項(xiàng)目喜獲一等獎(jiǎng)。

　　長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)是由《中國食品報(bào)》發(fā)起并設(shè)立的社會(huì)科技獎(jiǎng)勵(lì)，是目前我國食品安全科學(xué)研究領(lǐng)域的專項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在獎(jiǎng)勵(lì)為促進(jìn)我國食品安全科學(xué)技術(shù)事業(yè)以及食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展、在食品安全領(lǐng)域技術(shù)進(jìn)步活動(dòng)中作出突出貢獻(xiàn)的集體和個(gè)人。

　　“飼用復(fù)合微生態(tài)制劑開發(fā)利用關(guān)鍵技術(shù)及其在無抗飼料中的應(yīng)用”項(xiàng)目，是康爾生物與國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院，在創(chuàng)新OPEC養(yǎng)殖技術(shù)配方升級，以及殼寡糖在無抗、替抗養(yǎng)殖中的技術(shù)研發(fā)、擴(kuò)大應(yīng)用等方面，取得的全新成果與突破。

　　康爾生物研創(chuàng)的OPEC養(yǎng)殖技術(shù)，將殼寡糖、益生菌、生物酶科學(xué)配比，應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖；能有效調(diào)節(jié)和改善禽畜的腸道微生態(tài)環(huán)境、提高免疫力、分解有害物質(zhì)、清除毒素，保持肌體的健康純凈。來源于OPEC技術(shù)的康爾三零黑豬、康爾三零西太湖雞、康爾三零草原和牛、康爾三零甲殼素富硒雞蛋等，均未檢出農(nóng)藥殘留、抗生素、激素，是真正的“三零標(biāo)準(zhǔn)”安全食品。

　　科技興企，品質(zhì)立業(yè)。本屆長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)的獲得，不僅是對康爾與國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院合作的先進(jìn)技術(shù)力量的肯定，也是對康爾實(shí)現(xiàn)殼寡糖在更多領(lǐng)域的深層次應(yīng)用的鼓勵(lì)。未來，康爾將積極響應(yīng)國家食品安全戰(zhàn)略，在無抗飼料、無抗養(yǎng)殖等方面繼續(xù)加大科研投入，加強(qiáng)與權(quán)威科研機(jī)構(gòu)合作，為消費(fèi)者提供全方位的營養(yǎng)安全與健康服務(wù)，助力食安中國！