編者按

　　不久之前，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司云南分公司攜手昆明報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)，共同開(kāi)展了“2020年‘筷樂(lè)同行’公筷倡議主題公益活動(dòng)”，助力讓健康生活理念深入人心。活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，不到1個(gè)月時(shí)間已有近24萬(wàn)市民線上簽名支持。《昆明日?qǐng)?bào)》對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。

　　本文轉(zhuǎn)載自《昆明日?qǐng)?bào)》

　　昆明日?qǐng)?bào)報(bào)道截圖

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　　公筷成為健康飲食“新風(fēng)尚”

　　“我家一直都有分餐、使用公筷的習(xí)慣。因?yàn)榱私庥拈T(mén)螺旋桿菌的可怕之處，所以為了家人健康專門(mén)準(zhǔn)備了公筷。”家住西山區(qū)南苑小區(qū)的吳先生表示，使用公筷不僅讓家人獲得了健康，也讓他們關(guān)系更親密了。

　　合餐制共用菜盤(pán)、碗筷的方式的確造成了很多傳染性病毒的交叉感染，嚴(yán)重影響了當(dāng)代中國(guó)人的健康。根據(jù)各大衛(wèi)生、醫(yī)療組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)已經(jīng)是世界上乙肝、胃癌等腸胃疾病高發(fā)病率的國(guó)家之一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界平均水平，而不使用公筷的行為則助推了這一數(shù)字的增長(zhǎng)。

　　在昆明順城的某知名餐廳可以看見(jiàn)，每上一道菜，餐廳都專門(mén)配備了這道菜的公筷或公勺，并提示客人使用公筷。門(mén)店經(jīng)理趙肖介紹說(shuō)，這次“2020年‘筷樂(lè)同行’公筷倡議主題公益活動(dòng)”對(duì)使用公筷的倡議與餐廳一直提倡的文明用餐的理念是高度契合的，她希望公筷公勺能成為文明餐桌的標(biāo)配，讓公眾養(yǎng)成文明用餐的習(xí)慣，打造文明健康時(shí)尚的生活方式。

　　健康生活理念深入人心

　　世界衛(wèi)生組織指出，不健康的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)不足、吸煙和飲酒等不良生活方式是導(dǎo)致各種慢性病發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素，目前，在我國(guó)與不良餐飲習(xí)慣和缺乏運(yùn)動(dòng)等生活方式密切相關(guān)的慢性疾病及其危險(xiǎn)因素水平呈快速上升趨勢(shì)，已成為威脅我國(guó)人民健康的突出問(wèn)題。針對(duì)這一問(wèn)題，市民們對(duì)于健康生活的理解也有自己獨(dú)到的看法。

　　市民胡先生認(rèn)為，健康的生活習(xí)慣關(guān)鍵在于隨心，在合理飲食的基礎(chǔ)上選擇自己適合的運(yùn)動(dòng)方式，比如散步等運(yùn)動(dòng)。美團(tuán)騎手杜先生則認(rèn)為，雖然工作讓他保持一定的運(yùn)動(dòng)量，但他仍選擇抽出時(shí)間來(lái)做專門(mén)的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行鍛煉。

　　市民吳阿姨表示，自從退休后，她更重視自身的身體健康，除了提倡使用公筷公勺等健康生活理念，她還保證睡眠時(shí)間、積極鍛煉，為退休生活打下良好的生活基礎(chǔ)。

　　事實(shí)上，傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的改變是推廣“公筷公勺”的難點(diǎn)之一。中國(guó)人的餐飲習(xí)慣除了有滿足溫飽、享受美食的訴求外，還有團(tuán)聚、交流的需求。分餐制、公筷公勺等倡議還需要從衛(wèi)生健康這個(gè)角度進(jìn)行更大限度的倡導(dǎo)，而“2020年‘筷樂(lè)同行’公筷倡議主題公益活動(dòng)”正是秉持著這一目的，為市民送上健康的飲食觀念，也讓健康生活理念深入人心。