據統計，我國“健字號”食品市場容量巨大。2010年我國保健食品的產業規模超過2600億元，按照營養與保健食品“十二五”規劃，到2015年末中國營養與保健食品產值將達到1萬億元，年均增長20%。而現如今“健字號”的整體發展環境也為食品企業創造了更多機遇。

一方面，我國營養與保健食品的發展日漸成熟，“健字號”的整體發展環境不斷得到凈化，特別是審批門檻的提升，一定程度鞏固了食品企業進軍“健字號”領域的信心。目前，“健字號”審批均需要企業的強大實力作為支撐，“健字號”生產企業廠房必須符合藥品生產質量管理規定，即GMP認證，產品生產過程中，食品藥品監督管理局會對其進行全程監管，而新《食品安全法》的通過，加大了“健字號”的審批難度。

另一方面，我國的營養保健食品消費水平還很低，平均用于保健食品方面的花費占其總支出的只有0.07%，相對歐美等發達國家的消費者的25%的花費比例相差甚遠，同時，據記者從市場上了解，目前市場上在售的食品企業生產的“健字號”食品還不是很多，產品功能也主要圍繞提高免疫力、緩解體力疲勞、改善胃腸道功能、調節血脂、降血糖等，國家規定的“國食健字號”食品27類功能，尚有很多功能處于待開發狀態。 “健字號”食品的具體表現形式多以“藥食同源”、“治未病”、“功能性食品”等為主，它既不能代替藥品，也不能取代食品，是一種具有調節某項生理功能、適合特定人群定量使用的特殊食品。

隆力奇葆肝奶由鮮牛奶、脫脂奶粉、脫鹽乳清粉、異麥芽低聚糖、蔗糖、飴糖、維生素C、維生素B1、維生素B2、甘草、女貞子等配方而成的國家專利產品，健字號功能保健食品，對化學性肝損傷有輔助保護作用。送爸媽、送老公、送同事、送領導，喝奶有營養，葆肝更健康，喝奶要喝隆力奇葆肝奶。

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