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蛋白質是一切生命的物質基礎,是肌體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料,沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質是由20多種氨基酸組成,以氨基酸組成的數量和排列順序不同,使人體中蛋白質多達10萬種以上。它們的結構、功能千差萬別,形成了生命的多樣性和復雜性。
一、蛋白質的生理功能
1.建造和修補人體器官組織:肌肉、血液、皮膚及身體器官
2.維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。
3.維持機體內的體液平衡:滲透壓的平衡和酸堿平衡。
4.免疫球蛋白可維持肌體正常的免疫功能。
5.構成人體必需的催化和調節功能的各種酶和激素的主要原料。
6.維持神經系統的正常功能:味覺、視覺和記憶。
7.提供熱能。
二、那些人需要補充蛋白質
1.受傷或病后康復者,尤其手術后的病人
2.成長發育的兒童及青少年
3.孕婦及哺乳期婦女
4.中老年朋友,尤其需要強化自身免疫和抗疲勞能力
5.需要減肥、塑造身材,緊實肌膚,強化皮膚光澤和彈性的人士
6.消化功能低下者,或患有胃腸道疾病者
7.免疫力低下者
三、蛋白質缺乏表現癥狀:
成年人:肌肉消瘦、免疫力下降、貧血,嚴重者將產生水腫,頭暈,精神不振、疲倦,肌肉無力,女性容易出現月經失調,乳汁分泌減少等癥狀。
未成年人:生長發育停滯、貧血、智力發育差,注意力不集中,記憶力差,視覺差等癥狀。
四、蛋白質的日推薦量和食物中的來源
日 推 薦 量
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食物來源
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組 別
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年齡(歲)
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蛋白質(克)
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魚、蛋類、豆制品、堅果(如花生、向日葵籽、杏仁)、肉類(如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉)、小麥、乳制品等.
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嬰 兒
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0--1
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13--35
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兒 童
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1--10
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35--70
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青少年
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11--18
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70--90
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成 人
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70--90
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孕 婦
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65--95
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乳 母
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95--100
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Nn 生物蛋白素
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安利紐崔萊蛋白質粉
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Nn 生物蛋白素氨基酸成份表
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安利紐崔萊蛋白質氨基酸成份表
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內容
產品
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規格
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零售價
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蛋白質
含量
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PDCAAS是WHO
最新最高標準
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氨基酸
種類
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原料
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Nn 生物蛋白素
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300克
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135元4.5元/10克
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88%
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1
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18種
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大豆分離蛋白+乳清蛋白
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安利紐崔萊
蛋白質粉
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400克
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252元
6.3元/10克
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80%
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1
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9種
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大豆分離蛋白+乳清蛋白
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