如何給孩子補(bǔ)鈣? 嬰幼兒可以吃什么補(bǔ)鈣產(chǎn)品
- 2011-04-19 15:35
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六大補(bǔ)鈣誤區(qū) 寶寶補(bǔ)鈣須謹(jǐn)慎
根據(jù)WHO世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì),全世界包括先進(jìn)國家的兒童, 鈣的攝取量只有需要量的30%-60%, 大部份國家(尤其是飲食中缺鈣的東方國家與第三世界國家), 生長中最需要鈣的兒童大多處在嚴(yán)重缺鈣的狀況下, 因此, 除了生長遲滯, 佝僂病, 牙齒發(fā)育不全, 過動(dòng)癥這些發(fā)生在兒童缺鈣的癥狀以外, 甚至影響到大腦智力發(fā)展與將來一生的健康, 如果能夠從兒童時(shí)期就開始補(bǔ)鈣, 就能讓骨骼、內(nèi)臟、大腦等的發(fā)育都達(dá)到最佳的狀態(tài), 為將來一生的健康打好基礎(chǔ)。
那么,如何給孩子補(bǔ)鈣?先來看看錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣方法有哪些?
誤區(qū)一:天天補(bǔ)鈣
據(jù)醫(yī)師介紹,有很多家長去醫(yī)院咨詢,該給孩子補(bǔ)什么鈣。這些家長大部分是在看了補(bǔ)鈣宣傳廣告,受到誤導(dǎo),覺得自己的孩子可能缺鈣。正好,孩子正在長牙,或處在發(fā)育期,家長們就自己買來各種鈣片,每天給孩子吃。
實(shí)際上,這些家長并不清楚自己的孩子是否缺鈣。這種隨意補(bǔ)鈣的做法不妥當(dāng),醫(yī)生是不提倡的。現(xiàn)實(shí)情況并非如廣告所說,大多數(shù)孩子都缺鈣,情況沒有那么嚴(yán)重。
誤區(qū)二:不需要常規(guī)補(bǔ)鈣
我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦嬰兒每日鈣攝入量為300~400mg,1~3歲400~600mg,4~10歲800mg,11~17歲1000mg。
許多家長經(jīng)常問:“我家孩子天天補(bǔ)鈣,怎么還缺鈣?”其實(shí),民間俗稱的缺鈣,醫(yī)學(xué)上稱為“維生素D缺乏性佝僂病”,是體內(nèi)缺乏維生素D所致。嬰幼兒時(shí)期補(bǔ)鈣是為了預(yù)防佝僂病,首先要常規(guī)補(bǔ)的是維生素D,然后再根據(jù)情況,看要不要適量補(bǔ)鈣。維生素D不足,吃再多鈣也是不行的。
而含鈣的食物很多,因此,配方奶喂養(yǎng)的兒童只要保證一定的牛奶攝入量,保證膳食營養(yǎng)均衡,即可滿足鈣營養(yǎng)的需求,不必另行補(bǔ)鈣。如果膳食營養(yǎng)均衡,2周歲以上的孩子在飲食中攝入足夠的維D,并有足夠的日曬,就能預(yù)防佝僂病,也不需要另行補(bǔ)鈣。青春期的兒童可能需要補(bǔ)鈣,但并不要求常規(guī)補(bǔ)。一般來說,應(yīng)該是缺什么,才補(bǔ)什么。極少數(shù)缺鈣的兒童,主要是由于偏食,或者營養(yǎng)不良引起的。
誤區(qū)三: 鈣補(bǔ)得多就能長個(gè)子
11歲的小琳快要進(jìn)入青春期了,班里別的女生很多已經(jīng)開始長個(gè)頭,可小琳還只有1.3米。小琳的媽媽覺得孩子長不高,肯定是缺鈣導(dǎo)致的,就給孩子補(bǔ)鈣。
目前有些鈣劑廣告打出“兒童長高要補(bǔ)鈣”的旗號(hào),讓家長誤認(rèn)為鈣劑能促進(jìn)孩子長高。兒童補(bǔ)鈣越多越好其實(shí)是認(rèn)識(shí)上的一種誤區(qū),單純補(bǔ)鈣并不能直接使兒童長得更高,還可能導(dǎo)致一些健康隱患。
據(jù)了解,一個(gè)人的身高,除了遺傳因素外,還必須有健全的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及維生素D和鈣等的協(xié)同作用,才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快,鈣儲(chǔ)存量最多,保證鈣攝入量是必要的,但過量補(bǔ)鈣、重復(fù)補(bǔ)鈣、大量服用維生素D的做法并不科學(xué),不但影響兒童胃口,還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結(jié)石。
青春前期和青春期的青少年,雖然對(duì)鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童,但單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高,均衡營養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)才是保證兒童骨健康最切實(shí)有效的途徑。
誤區(qū)四:喝了骨頭湯就不會(huì)缺鈣
兒子正處在青春期,張媽媽決定要給兒子增強(qiáng)營養(yǎng),多補(bǔ)充一些鈣。每周,張媽媽都會(huì)給兒子燉大骨湯,覺得兒子多喝骨頭湯,就不會(huì)缺鈣了。
營養(yǎng)學(xué)專家提醒,骨頭里面的鈣決不會(huì)輕易溶出來。有實(shí)驗(yàn)證明,在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。熬制骨頭湯時(shí)加些醋,可使骨質(zhì)中的鈣與醋酸結(jié)合為可溶于水的醋酸鈣,有助于鈣的析出。而且熬制時(shí)最好不要用高壓鍋或鋁鍋,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁,最好用砂鍋來燉。
誤區(qū)五: 孩子骨折應(yīng)該多補(bǔ)鈣
有小朋友摔傷導(dǎo)致骨折,爸爸媽媽會(huì)買來各種鈣營養(yǎng)品給孩子喝,還給孩子燉骨頭湯,覺得這樣可以增加骨頭里的鈣含量,孩子好得快。
實(shí)際上,受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,所以單純的補(bǔ)鈣并不能發(fā)揮好的效果,甚至可能導(dǎo)致高血鈣而影響復(fù)原。
正確的方法應(yīng)當(dāng)是根據(jù)醫(yī)囑,臥床或者是增加功能鍛煉,這樣就可以促進(jìn)骨頭對(duì)鈣的吸收,加速骨折部位的愈合。
此外,骨頭湯對(duì)骨折復(fù)原有一定的用處,但大量食用有可能造成脂肪攝入過多及重金屬超標(biāo),不宜多喝。
誤區(qū)六: 單純補(bǔ)鈣能治兒童缺鈣
有的家長把孩子帶到醫(yī)院檢查,發(fā)現(xiàn)孩子有點(diǎn)缺鈣,就自行買來一大堆鈣片,給孩子大補(bǔ)特補(bǔ)。
單純補(bǔ)鈣(鈣食品)并不能治療兒童缺鈣。發(fā)現(xiàn)孩子缺鈣后不能只補(bǔ)鈣,卻忽視了維生素D的攝入,因?yàn)榇蟛糠肘}的吸收需在維生素D的協(xié)助才能完成。不過也要注意,不要陷入到另一極端,即過量攝入維生素D,這樣可能引發(fā)維生素D積蘊(yùn)中毒現(xiàn)象
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