喧囂的城市、緊繃的神經(jīng)、快節(jié)奏的生活,讓越來(lái)越多的人對(duì)歲月靜好心生向往,渴望在自然中找回屬于自己的“慢生活”。完美食光2,帶您去到鬧中取靜的都市民宿,與三五好友一起,遠(yuǎn)離城市喧囂,一道美食,一杯熱茶,一個(gè)故事,品味健康的慢生活。
天上掉餡餅了!小玉竟然意外獲得了長(zhǎng)達(dá)一周的“免費(fèi)民宿休假”之旅!就在開(kāi)心拉上行李箱,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的休假時(shí),小玉才發(fā)現(xiàn),啥都不會(huì)做的她居然成為了“完美小屋”的臨時(shí)主理人!她將和味道創(chuàng)意師——康康一起打理小屋的一切。
“完美小屋”開(kāi)張啦,迎來(lái)了第一位遠(yuǎn)到而來(lái)的完美小屋體驗(yàn)官——孫騰飛,80后福建游子,小鎮(zhèn)“新青年”,創(chuàng)業(yè)路上的探索者。曾幾何時(shí),他遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在異鄉(xiāng)勤勤懇懇、廢寢忘食地經(jīng)營(yíng)事業(yè)。“走過(guò)這世間,萬(wàn)般流連”,他回歸故里,憑自己多年的閱歷,在小鎮(zhèn)追尋自己少年時(shí)的生活與夢(mèng)想。閑暇之余,他會(huì)細(xì)心照料他最愛(ài)的盆栽,一如他認(rèn)真經(jīng)營(yíng)著的生活,在這個(gè)小小愛(ài)好的世界里,思忖大大的人生。
為了迎接這位遠(yuǎn)來(lái)的客人,康康準(zhǔn)備好一頓燒烤,三人在大快朵頤之時(shí),小玉擔(dān)心美拉德反應(yīng)和脂肪氧化反應(yīng)只能滿足一時(shí)的口舌之欲,但其中的大量油脂和刺激性調(diào)料容易引起腸胃不適,燒烤應(yīng)適量,多吃腸胃?jìng)】悼奠`機(jī)一動(dòng),提議讓大家一起制作一份可以調(diào)養(yǎng)腸胃的餐后甜點(diǎn)!
腸健康
濕熱的南方夏天里,兒時(shí)最讓人欲罷不能的美味冰粉。最傳統(tǒng)的健康草本冰粉籽,在紗布中緩慢揉搓,其中的果膠與水分充分融合,逐漸地質(zhì)地變得更加細(xì)膩柔軟,口感更加爽滑,待制成白嫩可人的冰粉,一碗熱量極低飽腹感極強(qiáng)的夏日冰飲初具雛形。
但是冰粉本身無(wú)味,加傳統(tǒng)的大量冰糖或紅糖調(diào)味又不符合現(xiàn)代健康的飲食習(xí)慣,如何調(diào)味才能讓它健康又美味呢?
夏日冰粉
來(lái)看“完美小屋”味道創(chuàng)意師康康如何“畫(huà)龍點(diǎn)睛”:五顏六色的水果切塊,與完美牌益生菌固體飲料融合時(shí)有清爽的藍(lán)莓風(fēng)味,與完美萃妍?益生菌固體飲料融合時(shí)有清新的蔓越莓風(fēng)味,帶給冰粉多種多樣的維生素和層次豐富的綿密柔和口感。CFU益生菌則無(wú)懼膽汁和胃液,奔向需要細(xì)心呵護(hù)的腸道,改善腸道的微生態(tài),保護(hù)你的大夢(mèng)想。
夏日冰粉·健康美味
在吃貨的世界里,沒(méi)有冰粉的夏天是不完整的!涼絲絲、滑溜溜、酸甜又爽口。一碗下肚,清爽開(kāi)胃,驅(qū)趕煩躁,在受到客人的高度認(rèn)可后,小玉和康康終于為完美小屋的菜單添上了第一道菜—“彈彈‘菌’”。這份 “完美MENU”后續(xù)將會(huì)有哪些出人意料的美味佳肴呢?
健康新煮意,完美好食光。聽(tīng)精彩人生故事,品“向往的美食”,6月24日晚開(kāi)始,每周六晚鎖定第一財(cái)經(jīng)《完美食光》第二季。