2021年12月28日，由華南理工大學、食品行業(yè)生產力促進中心和北京凱晟中食管理咨詢中心主辦，完美(廣東)日用品有限公司和甘肅農業(yè)大學協(xié)辦的第五屆生物活性肽健康產業(yè)論壇與特醫(yī)食品科技發(fā)展創(chuàng)新論壇工委會成立大會圓滿閉幕。

　　本次大會以進一步解決生物活性肽和特醫(yī)食品產業(yè)技術創(chuàng)新的關鍵問題，開展技術合作，加速科技成果的轉移轉化，提升產業(yè)整體競爭力，持續(xù)提供創(chuàng)新人才支撐為目的，得到了有關單位及企業(yè)的一致認同。

　　聚焦生物活性肽與特醫(yī)食品

　　本次大會邀請了國家相關部門領導及行業(yè)知名專家學者、優(yōu)秀企業(yè)代表針對生物活性肽研發(fā)工藝、應用和特醫(yī)食品工藝設備的設計與應用等內容做了分享交流。

　　肽與生命健康息息相關，生物活性肽可以提供豐富多樣的保健功能，目前已成為世界范圍內的研究熱點，是發(fā)展大健康產業(yè)必不可少的原料。

　　而特醫(yī)食品作為臨床營養(yǎng)必需品，隨著營養(yǎng)需求的上升，也已經成為市場上炙手可熱的特殊消費商品。

　　堅持科技創(chuàng)新發(fā)展方向

　　在閉幕儀式上，完美公司研發(fā)中心總經理李曉敏作為協(xié)辦單位發(fā)表致辭。

　　李曉敏總經理表示，依托“僑資”外企這樣特殊的身份，完美的企業(yè)文化融入了家國情懷和科學嚴謹的管理理念，堅持以科學管理和科技創(chuàng)新促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　作為一家以活性肽應用研究為主的終端企業(yè)，完美在2004年便開始生物活性肽的應用研究。

　　完美在肽領域的發(fā)展歷程，不只是先行者、堅守者，更是探索者、創(chuàng)造者?，F在我們通過自身的研究平臺，已經實現了功效肽段的精準質控、量效關系研究、作用機理研究，也發(fā)現了明星產品的新功能。未來，完美將更加堅定在該領域的深度布局。

　　同時，在肽領域還有許多關鍵技術需要集專家學者的智慧共同解決，期待在未來與“生物肽產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟”的專家學者們一起為人類健康貢獻完美智慧。

　　完美公司研發(fā)中心副總經理毛新亮博士，發(fā)表了“完美生物活性肽研究進展分享”的主旨演講，對完美在發(fā)酵蛋白肽產品增肌作用的研究進行了介紹。

　　實驗證明，核心原料發(fā)酵大豆蛋白肽粉性質安全，具有肌肉損傷保護和增加人體肌肉含量的作用。通過進一步腸肌軸機理研究，證明該原料具有改善老年肌少癥小鼠比目魚肌、老年肌少癥小鼠腸道炎癥、老年肌少癥小鼠腸道菌群多樣性及恢復老年肌少癥小鼠腸道菌群分布及數量的作用。

　　同時，完美公司還進行了更多生物活性肽的研究，證明產品中富含的活性肽原料具有改善皮膚彈性、血液循環(huán)、肝損傷及保護神經管發(fā)育等作用。

　　未來，完美公司還將不斷深入對生物活性肽的研究，讓完美在肽領域的發(fā)展提升至更高、更專業(yè)的水平。 (以上圖片為完美授權中國網財經使用)