日前，第六屆中國特殊食品大會在無錫召開。個性化營養，成為高頻熱詞。在同日舉行的個性化營養產業發展論壇中，前國家食品藥品監督管理局副局長、中國營養保健食品協會會長邊振甲表示，個性化營養基礎科研和產業發展，體現了“健康中國”倡導的由“疾病治療”轉向“疾病預防”、由“傳統營養”轉向“精準營養”的發展理念，將促進和提升國民精準營養健康水平，帶動我國營養保健食品行業和大健康行業的發展。

　　響應“健康中國”戰略，引領健康觀念提升

　　隨著我國人口老齡化、人均收入增長，公眾健康認知正從“以治病為中心”轉向“以健康為中心”。居民用于健康服務業的消費比重持續增加，對健康食品、保健品的需求更加清晰，以實現自我需求、追求體驗感、提升生活質量為主。安利（中國）總裁余放致辭表示，安利積極響應“健康中國”戰略號召，全方位推行健康整體解決方案，包括正確的認知，正確的產品和正確的行動等。“我們聚焦公眾最為重視的核心健康問題，例如免疫、腸道、骨骼、抗衰老、減重塑形等，為顧客定制健康方案，包括個性化產品推薦、對應的運動方案、生活方式建議，還有推薦的社群活動等全方位服務，成為消費者健康生活的引領者”

　　據悉2021年，安利聯手中國營養學會，已培養上萬名經營養學會認證的“營養健康顧問”。他們打造的線上線下融合的健康生活社群，通過社交媒體分享個人興趣、秀出健康生活，用陪伴式的方式，與消費者共同學習、互相監督、彼此鼓勵，幫助他們掌握科學的營養健康知識，把知識變成行動，把行動養成習慣，建立健康的生活方式。

　　提速研發助力從“單一”到“全面”的升級

　　個性化營養，是指依據人群不同特征（性別、年齡、民族等）、特殊人群（孕婦、兒童和老人等）的遺傳基因、代謝表型和膳食習慣，為其提供最優化的營養組合，達到預防和控制慢性疾病的作用。

　　在本次論壇上多位專家都提到葉酸。多種疾病、特殊群體都需要補充葉酸，但葉酸并非補充越多就好，如果沒有精準的控制，超量補充葉酸會適得其反，對身體造成負面影響。“比如部分人群補充葉酸還涉及維生素B12的使用，因此精準并非是單一性的，肯定是對整個產品進行搭配規劃，以特定人群的需求決定配方組合、用量等等以實現補充的最佳效果，這就是個性化、精準營養在應用上的實際意義。” 安利亞洲科技創新中心副總裁陳佳表示，安利將提速研發升級類似葉酸等維生素產品，以實現個性化營養產品的全面覆蓋。“從基礎研究到檢測、基因技術、產品、健康教育等等都進行升級，在滿足個性化、精準化的社會需求方面做全鏈條的鋪排。我們給消費者是一個健康整體解決方案，而不是一個產品。”

　　2017年，安利在中國啟動了個性化營養的基礎研究，開展個性化營養隨機對照臨床試驗。在臨床數據及結果的基礎上，快速實現技術轉化。包括成立亞洲保健食品研發中心，上線 “小安營養師微信小程序”等，為青少年、孕產婦、上班族、中老年、慢性病等細分人群設計個性化營養方案。

　　從基礎研究做起，為大健康產業賦能

　　隨著人們生活水平提高，在身體健康方面的消費也日益提升，營養保健食品產業發展旺盛。同時在具體消費需求上又呈現年齡、疾病、養生等等多元化現象。據艾媒數據顯示，功效是中國消費者購買營養保健品的最大動因，而要保障功效無疑必須從產品源頭做起。

　　2015年，總投資超過2億元的安利中國植物研發中心在無錫落成，致力于中草藥植物的有機種植研究、提取物研究。陳佳表示，安利通過分子生物學、基因組學等現代科技手段，研究中草藥有效成分，用現代科學對其加以驗證，創新方劑，提供讓全世界消費者都能夠讀得懂、看明白和接受的科學證據和產品。“我們不只是埋頭研發，我們還會開放研發成果。2017年，安利植物研發中心與中國中醫科學院中藥研究所合作，完成了杭白菊的全長轉錄組遺傳信息發掘。基因組破譯后我們就上傳到全球公用的網絡上，開放全面數據，讓更多的人繼續研究。”據悉，安利與中國科學院、復旦大學、南京農業大學等國內外知名科研院所合作。從土壤到種子，從品種到植株，從配方到產品等等，最終實現安全、有效的成品推出市場。

　　目前陸續推出應用傳統漢方、以高品質中草藥為原料的營養補充產品，如甘草姜黃維生素C、紅黑枸杞茶以及紐崔萊漢本萃飲品系列，幫助增強免疫力、改善微循環、提升抗氧化能力、保護眼睛等。

　　2021年，安利在中國成立了亞洲保健食品研發中心，提速研發上市更多符合中國和亞洲消費者的產品。