熱直銷網(wǎng)快訊:2010年,江蘇隆力奇生物科技股份有限公司與中國(guó)第一個(gè)食品科學(xué)領(lǐng)域的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室--江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作,正式成立了"江南大學(xué)(食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)?隆力奇功能食品聯(lián)合研究所"。
該研究所圍繞食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)性的國(guó)際研究前沿,根據(jù)我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展需要,立足食品與人體健康的相關(guān)性研究,開發(fā)新型高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)食品。目前聯(lián)合開發(fā)了膳祖生食(均衡)谷蔬果粉、膳祖生食營(yíng)養(yǎng)(均衡)谷蔬果粉及膳祖生食纖靚(均衡)谷蔬果粉六大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品符合現(xiàn)代人群對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與保健的需求,具備產(chǎn)業(yè)化的市場(chǎng)條件。研究所繼續(xù)在就生食、抗老化等產(chǎn)品從中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)、膳食、健康方面進(jìn)行深入地研究。
其中,冷溶速食谷蔬果營(yíng)養(yǎng)食品及其制作工藝和女性人群特殊膳食紅色即沖飲品及加工方法兩項(xiàng)成果獲國(guó)家發(fā)明專利。同時(shí),谷蔬果系列生食工業(yè)化加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),果蔬食品加工前預(yù)處理關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),糖質(zhì)資源高值化綠色利用關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用獲國(guó)家教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。