維生素被稱為“生命的助燃器”，參與生命活動過程中的各個環(huán)節(jié)，對人體健康發(fā)揮著不可忽視的重要作用，那么人體為什么需要維生素來維持生命?身體缺乏維生素有哪些危害？花大錢盲目補充維生素真的是身體所需嗎？......
帶著各種好奇和疑問，我們一起走進本期【大咖講】——《維持生命的物質(zhì)——維生素》
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《維生素與健康》
張片紅
浙江大學醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師
中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)學分會副主任委員
營養(yǎng)的“木桶理論”
人體所需的營養(yǎng)素主要包括：礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物，把木桶理論的啟示運用到營養(yǎng)學中，可以得出一個結(jié)論，每一類營養(yǎng)素都必不可少，與此同時，營養(yǎng)補充還需要遵循全面、均衡、適量的原則。
當前存在的營養(yǎng)問題
營養(yǎng)的平衡必須強調(diào)膳食的平衡，任何一種營養(yǎng)素攝入過多或者不足都存在一定的危險性。針對目前的營養(yǎng)補充現(xiàn)狀，我們能更好地思考下當前存在的營養(yǎng)缺乏癥問題。
①兒童營養(yǎng)不良在農(nóng)村地區(qū)仍然比較嚴重；
②鐵、維生素A等微量營養(yǎng)素缺乏是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題；
③全國城鄉(xiāng)鈣攝入量僅為391毫克，相當于推薦攝入量的41%。
關于維生素的基本認識
維生素是人體正常代謝所必需的有機物質(zhì),多數(shù)不能由體內(nèi)合成，需要通過膳食進行補充，如果膳食攝入不足，則需要借助膳食補充劑進行補充。
#維生素分類
1.脂溶性維生素:A,D,E,K。
2.水溶性維生素:C,B1,B2,B6,B12,H,煙酸,葉酸,泛酸。
#維生素來源
新鮮的水果,蔬菜中富含維生素。
#維生素需要用量
極少量的維生素即可滿足人體需要。
01
#脂溶性維生素
眼睛維生素——維生素A
有助視覺功能，皮膚和粘膜完整，免疫功能
缺乏癥：夜盲癥
陽光維生素——維生素D
有助鈣吸收和骨骼健康
缺乏癥：佝僂病，骨軟化癥，骨質(zhì)疏松
（維生素K也具有改善骨骼的作用）
青春維生素——維生素E
有助抗氧化，清除自由基，免疫功能
02
#水溶性維生素
能量維生素——B族維生素
直接或間接的參與能量代謝過程
抗壞血病維生素—維生素C
有助促進膠原蛋白合成；抗體生成；抗氧化，清除自由基
缺乏：全身無力，食欲減退；出血；牙齦松腫
03
#水溶性維生素-B族
抗腳氣病維生素——維生素B1
有助能量和糖代謝，神經(jīng)和心肌正常功能
缺乏：腳氣病
黃色維生素—維生素B2
參與體內(nèi)生物氧化和能量生成,作為輔酶參與VB6，色氨酸的轉(zhuǎn)化過程
缺乏：口腔-生殖系統(tǒng)綜合征
抗癩皮病維生素—煙酸（B3）
有助胰島素反應，神經(jīng)系統(tǒng)，能量代謝
缺乏癥：癩皮病
小維生素，大健康問題
維生素的需求量不多，但是如果人體未能攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)，體內(nèi)生成轉(zhuǎn)化的維生素、礦物質(zhì)減少，或者由于吸煙、飲酒、熬夜等造成維生素的缺乏，也會引起一系列健康問題。
01
#與免疫力有關的維生素
VA：提高抗感染能力
VC：促進免疫相關物質(zhì)（抗體）生成
VE缺乏：損害免疫功能
VB6：參與免疫相關物質(zhì)（核酸、蛋白質(zhì)）合成
02
#與復發(fā)性口腔潰瘍有關的維生素
B族維生素：促進組織（線粒體和微粒體）修復
VC：促進膠原蛋白合成
03
#與特應性皮炎有關的營養(yǎng)素
VB12：可改善搔癢和紅斑等癥狀
VD缺乏：可能改變皮膚屏障功能
VE：可改善免疫反應，是治療的一種較好選擇
04
#與疲乏無力有關的營養(yǎng)素
VB1、VB2、VB6、VB12缺乏：影響物質(zhì)能量代謝
VC缺乏：影響能量合成
05
#與牙齦腫脹出血有關的營養(yǎng)素
VC缺乏：造成膠原合成障礙，毛細血管通透性增加
06
#與暗適應能力減退/夜盲有關的營養(yǎng)素
VA：參與視覺感光物質(zhì)合成
VB2：與VA一起參與光感作用，缺乏時對光的敏感度下降
《四款優(yōu)質(zhì)維生素，聚集生命營養(yǎng)》
鄭學勇
醫(yī)學教授，中國保健協(xié)會客座專家
全息生態(tài)養(yǎng)生模式創(chuàng)始人
三生(中國)教育部項目經(jīng)理
激活新生
生命健牌多種B族維生素片
B族維生素是一類水溶性維生素，絕大多數(shù)以輔酶或輔基的形式參加各種酶系統(tǒng)，參與代謝，是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素等。
機體內(nèi)儲存少，在滿足機體需要后，多余的由尿液排出。
缺乏癥狀較快，可以通過血液或者尿液中含量進行營養(yǎng)評價。
參與機體代謝，化學組成除C/H/O外，還有N/S/Co。
無毒副作用，可長期補充。
#為什么要補充B族維生素？
生活壓力——忙碌的生活方式會消耗大量的精力。
身體疲憊——長期的壓力與精力消耗會導致疲憊和神經(jīng)緊張。
不健康飲食——過度的攝入油炸食品、酒精、糖、咖啡因，會使體內(nèi)的B族維生素流失。
生命健牌多種B族維生素片
01
#甄選7種復合B族維生素
一種片劑，帶來7種營養(yǎng)素補充。
02
#核心營養(yǎng)素科學配比
維生素B1、維生素B2、維生素B6采用1:1:1合理膳食配比。
03
#維生素含量高
多種食物才能達到的攝入量，一片B族維生素片就夠了。
雙效同補
生命健牌鐵葉酸片
#葉酸的作用
葉酸又稱蝶酰谷氨酸，是一種水溶性B族維生素，是胚胎發(fā)育、生長的必需物質(zhì)，也是骨髓中紅細胞和白細胞形成的必需養(yǎng)分。
維持正常的細胞分裂過程
預防巨細胞貧血的發(fā)生
預防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生
預防某些心腦血管疾病的發(fā)生
有助于穩(wěn)定精神狀態(tài)
#鐵元素的作用
鐵是維持正常紅細胞，包括代謝的關鍵因素。鐵元素有造血小馬達之稱。
構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白，參與氧的運輸
構(gòu)成細胞色素和含鐵酶等，參與能量代謝
刺激血紅蛋白、肌紅蛋白的合成，參與體內(nèi)氧與二氧化碳的轉(zhuǎn)運、交換等過程
增強人體能量代謝
促進β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A
促進抗體的產(chǎn)生
增進藥物在肝臟內(nèi)的分解
生命健牌鐵葉酸片
01
#高效吸收
采用綜合評價作用很高的有機鐵鹽增補劑——富馬酸亞鐵作為鐵源，具有吸收率高的特點。
02
#雙效同補
結(jié)合成年人和孕婦的生理特點，以科學文獻研究為基礎，以富馬酸亞鐵、葉酸為主要原料組成配方，同時補充鐵和葉酸。
03
#科學的劑量設計
專門為需要補充鐵、葉酸的成年人和孕早期、孕中期的婦女而設計，本產(chǎn)品中鐵和葉酸的每日用量均在每日參考用量1/3-2/3范圍內(nèi)。
領鈣入骨，補鈣3.0
生命健牌維生素K軟膠囊
維生素K2，又稱為甲萘醌，是一種脂溶性維生素，也是人體不可缺少的重要維生素之一。它能夠激活多種維生素K依賴蛋白，在心血管和骨骼健康中發(fā)揮著關鍵作用。
促進骨骼健康
通過活化骨鈣素和骨基質(zhì)蛋白，將沉積和游離在血管中的“血鈣”，引入到骨骼中，形成“骨鈣”。
保護心血管健康
將更多的鈣引導、沉積至骨骼,從而有助于阻止血鈣過剩，抑制血管鈣化，降低心血管風險。
生命健牌維生素K軟膠囊
01
#補鈣3.0補鈣三時代
血鈣充足之后，反向存儲到骨骼之中，有利于防止骨質(zhì)疏松。
02
#維生素K2領鈣入骨
維生素K2可以增加血鈣向骨骼的“精準遷移”，減少血鈣向血管等軟組織的沉積。
03
#維生素K2降低血管鈣化風險
補充維生素K2后，鈣質(zhì)就會被有序的引至骨骼，令其吸收后進行再次發(fā)育，減少錯誤的沉積，阻斷血管鈣化進程。
天然VE，自然活力
生命健牌維生素E軟膠囊
維生素E是一種脂溶性維生素，又名生育酚，是人體不可缺少的重要維生素之一，也是一種重要的抗氧化劑。
抗氧化作用
維生素E的抗氧化作用是與自由基反應，使過氧鏈式反應中斷，從而實現(xiàn)抗氧化。
促進生育功能
維生素E能提高精子活力，減少活性氧過量帶來的損傷，有促進生殖生育的作用。
免疫調(diào)節(jié)
維生素E可以提高淋巴細胞的增殖能力，有增強細胞免疫功能的作用。
對心血管保護作用
維生素E可增強機體的抗氧化能力，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,從而降低了高血壓、冠心病、心肌梗死的發(fā)病率。
生命健牌維生素E軟膠囊
01
#原料核心技術，更天然
來自海斯夫，優(yōu)質(zhì)的天然VE供應商；
02
#原料來源，安全可靠
非轉(zhuǎn)基因大豆油原料提取，食用更安全；
01
#天然型，活性高
天然型的d-a-醋酸生育酚，更高的活性。