高尿酸成現(xiàn)代人健康隱患

　　低嘌呤飲食成為關(guān)鍵

　　“三高”疾病——高血壓、高血糖和高血脂，已嚴(yán)重威脅現(xiàn)代人的健康。近年來，隨著生活方式的變化，高尿酸作為第四高逐漸受到關(guān)注?！吨袊吣蛩嵫Y相關(guān)疾病診療多學(xué)科專家共識(shí)（2023年版）》指出中國高尿酸血癥的患病率逐年增高，已成為僅次于糖尿病的第二大代謝性疾病。高尿酸這一常見的慢性病正逐漸影響人們的生命質(zhì)量，亟待我們重視和應(yīng)對。

　　高尿酸的產(chǎn)生，主要是因?yàn)轶w內(nèi)嘌呤物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，導(dǎo)致尿酸生成過多或排泄減少，從而使得血液中的尿酸水平上升。長期的高尿酸狀態(tài)不僅容易誘發(fā)痛風(fēng)，還可能增加患心血管疾病、腎臟疾病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　然而，日常生活中，人們對于高尿酸的關(guān)注度普遍不足，對于食物中嘌呤含量的認(rèn)知更是寥寥無幾。更令人擔(dān)憂的是，目前市場上低嘌呤食品的分級(jí)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)尚屬空白，這無疑給消費(fèi)者在選擇健康食品時(shí)帶來了極大的困擾。因此，建立低嘌呤食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不僅對于指導(dǎo)消費(fèi)者合理膳食、提高低嘌呤飲食的認(rèn)知度具有重要意義，更是幫助消費(fèi)者降低高尿酸風(fēng)險(xiǎn)、維護(hù)身體健康的當(dāng)務(wù)之急。

　　填補(bǔ)行業(yè)空白

　　《低嘌呤食品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施

　　近期，由寧波御坊堂參與制定的《低嘌呤食品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了低嘌呤食品的嘌呤含量要求，清晰地闡述了食物中嘌呤含量的測定方法，并對標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的要求進(jìn)行了具體闡述。

　　這是我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中首次對低嘌呤食品的定義進(jìn)行明確，此次《低嘌呤食品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，使低嘌呤食品的認(rèn)定有據(jù)可依，是我國健康食品領(lǐng)域具有里程碑意義的一次重要突破，它不僅填補(bǔ)了行業(yè)在低嘌呤食品方面的標(biāo)準(zhǔn)空白，為我國低嘌呤食品提供了開發(fā)依據(jù)，還為低嘌呤食品產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展布局助力，推動(dòng)了我國食品行業(yè)向細(xì)分化、健康化發(fā)展，引導(dǎo)行業(yè)不斷規(guī)范，為廣大消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)、安全的低嘌呤食品選擇。

　　作為《低嘌呤食品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位之一，寧波御坊堂是一家具有鮮明特色的健康產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，致力為全球家庭提供自然、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，現(xiàn)有省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心、省級(jí)企業(yè)研究院、省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、省級(jí)博士后工作站等多重研發(fā)平臺(tái)，擁有涵蓋中藥、食品、化工、生物、醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)人才隊(duì)伍，已獲得科研創(chuàng)新授權(quán)專利130余項(xiàng)并向國家主管部門注冊備案60余種保健食品，是寧波市最大的功能保健食品生產(chǎn)企業(yè)，還參與和主持了“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、國家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評中心組織的保健食品原料研究項(xiàng)目、寧波市科技創(chuàng)新2025等重大專項(xiàng)，積極與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、浙江省中藥研究所、江南大學(xué)等知名機(jī)構(gòu)和院校展開戰(zhàn)略合作，有效整合全球研發(fā)技術(shù)力量和優(yōu)質(zhì)資源，傾注全力為廣大消費(fèi)者打造自然、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　未來，三生公司將與寧波御坊堂繼續(xù)以企業(yè)使命為引領(lǐng)，積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作，并始終秉持“不忘初心、堅(jiān)守匠心、注入愛心，一切以用戶為中心”的研發(fā)精神，研發(fā)出更多功效好、品質(zhì)高的健康好產(chǎn)品，讓消費(fèi)者買得安心、吃得放心。

　　我們也期待與更多企業(yè)攜手合作，一起加入到低嘌呤食品的研發(fā)與推廣中來，共同推動(dòng)健康食品市場的繁榮發(fā)展。同時(shí)，我們也鄭重呼吁廣大消費(fèi)者提升對健康飲食的認(rèn)識(shí)和重視程度，明智選擇食品，享受健康的生活方式。唯有社會(huì)各界的共同努力，我們才能共同提升人們的生命質(zhì)量，共同構(gòu)建健康中國的美好未來。

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