為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》關(guān)于大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)的要求，推動(dòng)我國(guó)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化發(fā)展，2024年8月31日，由中國(guó)保健協(xié)會(huì)主辦、三生（中國(guó)）健康產(chǎn)業(yè)有限公司和華熙生物科技股份有限公司共同承辦的“我國(guó)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策研討會(huì)”在浙江寧波三生會(huì)議中心順利召開(kāi)。

“我國(guó)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策研討會(huì)”在三生會(huì)議中心召開(kāi)

　　本次會(huì)議旨在深入探討食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與機(jī)遇，并就食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的新食品原料與食藥同源物質(zhì)提取物安全性評(píng)價(jià)、食養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)許可與監(jiān)管、食養(yǎng)產(chǎn)品標(biāo)簽健康聲稱(chēng)等相關(guān)政策進(jìn)行深入探討和廣泛交流。

　　本次會(huì)議邀請(qǐng)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、寧波大學(xué)新藥技術(shù)研究院、浙江省健康產(chǎn)品與化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)等多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家學(xué)者，以及來(lái)自協(xié)會(huì)部分會(huì)員企業(yè)代表參加研討。

中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng) 張志強(qiáng)

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張志強(qiáng)主持會(huì)議，并做了《我國(guó)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策現(xiàn)狀與面臨的主要政策問(wèn)題》的報(bào)告。他指出，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》是我國(guó)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要政策依據(jù)，近年來(lái)，食藥同源物質(zhì)名單的更新以及利用食藥同源物質(zhì)開(kāi)發(fā)的食養(yǎng)產(chǎn)品不斷投放市場(chǎng)都意味著我國(guó)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在不斷發(fā)展，但在發(fā)展中也遇到了一些政策問(wèn)題，諸如食藥同源物質(zhì)提取物安全性評(píng)價(jià)管理、食養(yǎng)產(chǎn)品的健康聲稱(chēng)、食養(yǎng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理以及食養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管等。所以，需要進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究為相關(guān)政府部門(mén)提出政策建議。

三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)黃金寶致歡迎辭

　　三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)黃金寶和華熙生物王瑞妍分別介紹三生公司和華熙生物在食養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)以及推廣應(yīng)用過(guò)程所取得的成就以及面臨的主要政策問(wèn)題，三生（中國(guó)）談到了藥食同源食品原料的技術(shù)創(chuàng)新以及食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)與保健功能聲稱(chēng)的問(wèn)題；華熙生物也指出，企業(yè)在新物質(zhì)申報(bào)新食品原料時(shí)面臨著如有效劑量設(shè)計(jì)、申報(bào)路徑等問(wèn)題的挑戰(zhàn)，希望通過(guò)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、企業(yè)及社會(huì)各界的共同努力推動(dòng)問(wèn)題得到有效解決，從而使行業(yè)企業(yè)能夠?yàn)槭仇B(yǎng)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

三生（中國(guó)）副總裁 賈福懷

華熙生物原料研發(fā)中心總經(jīng)理 王瑞妍

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任樊永祥在報(bào)告中，深入剖析了國(guó)內(nèi)外食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)與保健功能聲稱(chēng)的管理現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)。他提出，應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)的評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)體系，對(duì)食品聲稱(chēng)進(jìn)行科學(xué)驗(yàn)證和分級(jí)管理，既保障消費(fèi)者的知情權(quán)，又可促進(jìn)食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任 樊永祥

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心評(píng)估三部主任宋雁就“我國(guó)新食品原料與食藥同源物質(zhì)提取物安全性評(píng)價(jià)政策”進(jìn)行了解讀。她說(shuō)，新食品原料管理嚴(yán)格遵循安全性審查流程，包括申報(bào)受理、技術(shù)評(píng)審及行政審查等環(huán)節(jié)，其審批不僅關(guān)注成分與安全性，還注重其傳統(tǒng)食用習(xí)慣及對(duì)人體健康的潛在益處。

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心評(píng)估三部主任 宋雁

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)部主任王君就“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)于保障食養(yǎng)產(chǎn)品食用安全與質(zhì)量的重要性，并對(duì)“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)”的主要內(nèi)容做了講解。她強(qiáng)調(diào)，食養(yǎng)產(chǎn)品的食品安全質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，對(duì)食養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施全程的標(biāo)準(zhǔn)化管理，就能有效防止食品污染的發(fā)生發(fā)展，也能保障食養(yǎng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與健康質(zhì)量。

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)部主任 王君

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康科技應(yīng)用推廣工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)范蓓介紹了“國(guó)家衛(wèi)健委食養(yǎng)指南轉(zhuǎn)化應(yīng)用項(xiàng)目”研究情況。她表示，該項(xiàng)目將以醫(yī)學(xué)循證、工藝支撐、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、消費(fèi)教育等為主要技術(shù)措施，搭建國(guó)家衛(wèi)健委食養(yǎng)指南轉(zhuǎn)化應(yīng)用平臺(tái)，將推動(dòng)食養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用和食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康科技應(yīng)用推廣工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 范蓓

　　中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)谷瑞增介紹了發(fā)酵院利用現(xiàn)代生物技術(shù)，可提升傳統(tǒng)發(fā)酵過(guò)程的效率和安全性，從而減少雜菌污染，顯著縮短生產(chǎn)周期。他說(shuō)結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)需求，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)亟需在法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)方面不斷完善，中國(guó)發(fā)酵食品工業(yè)研究院也將積極與企業(yè)合作，共同推動(dòng)科研成果的有效落地。

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng) 谷瑞增

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)植提物政策研究小組成員、杭州瑞旭科技集團(tuán)有限公司（CIRS）食品事業(yè)部總經(jīng)理俞秋莉向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家匯報(bào)了關(guān)于國(guó)內(nèi)外新食品原料（食藥同源物質(zhì)植提物）安全性評(píng)價(jià)管理法規(guī)比較研究成果。她詳細(xì)介紹了對(duì)歐盟、美國(guó)、加拿大、澳新、日本、韓國(guó)等七個(gè)國(guó)家和地區(qū)的新食品原料植物提取物法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的深入調(diào)研，并就國(guó)內(nèi)外新食品原料制品的毒理學(xué)評(píng)價(jià)要求進(jìn)行了對(duì)比分析。

中國(guó)保健協(xié)會(huì)植提物政策研究小組成員 俞秋莉

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心原主任高峰介紹了以提取物為原料的保健食品審評(píng)審批現(xiàn)狀以及相應(yīng)地審評(píng)監(jiān)管要求。他說(shuō)，在我國(guó)，保健食品使用提取物作為原料的情況越來(lái)越普遍。在解決好以往發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)新功能、新原料、新工藝、新劑型等創(chuàng)新研發(fā)，強(qiáng)化和完善注冊(cè)申報(bào)轉(zhuǎn)化實(shí)際生產(chǎn)的制度保障，不斷推動(dòng)保健食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度改革向縱深推進(jìn)，必將成為未來(lái)的保健食品監(jiān)管政策趨勢(shì)。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心原主任 高峰

　　經(jīng)過(guò)研究討論并根據(jù)大家的建議，中國(guó)保健協(xié)會(huì)表示，下一步將按照國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的委托，繼續(xù)組織會(huì)員企業(yè)并邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家，主要開(kāi)展食藥同源物質(zhì)提取物、合成生物技術(shù)應(yīng)用、食養(yǎng)產(chǎn)品健康聲稱(chēng)以及食養(yǎng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等的政策研究，盡快向有關(guān)部門(mén)提出政策建議。

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