三生的產(chǎn)品,從誕生的那一刻起,就承載著一個使命——為消費者帶去健康體驗。
在這個過程中,我始終堅守一個原則:做好產(chǎn)品,只為消費者的健康考慮。
成本相差數(shù)倍
白砂糖還是木糖醇?
我們在研發(fā)一款產(chǎn)品時,面臨著一個選擇:是使用成本較低的白砂糖,還是選用成本高出3-4倍的優(yōu)質(zhì)木糖醇作為原料?顯而易見,如果只是從費用考慮,白砂糖能夠節(jié)約不少成本,而且市場上的同類產(chǎn)品也大多都采用白砂糖。
但我和研發(fā)團隊沒有猶豫,一致選用木糖醇。
從原料本身來講,木糖醇相比白砂糖,在人體里的代謝路徑不一樣,不會導(dǎo)致消費者的血糖升高,而且對人的牙齒也更友好,它不僅不會導(dǎo)致蛀牙,防齲齒的效果還高達(dá)90%。我們毫不猶豫地選擇了木糖醇,哪怕這會讓產(chǎn)品的成本上升,哪怕這會讓我們在市場競爭中面臨壓力。但我認(rèn)為,不能只盯著成本,我們做的是健康產(chǎn)品,那就要把消費者的健康放在第一位。
調(diào)色劑
還是天然果色?
再來說說我們的東方素養(yǎng)谷蔬果萃。大家在沖泡“素配伊人”時,能看到?jīng)_泡出來的谷蔬果萃是一種好看的玫粉色,這是來自原料中蔓越莓、石榴、紫薯等成分的天然果色。但很多人不知道,在研發(fā)過程中,我們也遇到了一個挑戰(zhàn)——如何保持產(chǎn)品原料中的天然色澤?
最簡單的辦法是:使用食用調(diào)色劑來達(dá)到這一效果,這也是市面上大多數(shù)的做法。但我們卻覺得這不是一個好的選擇,因為調(diào)色劑可能會帶來一些不必要的風(fēng)險,而且也不符合三生追求自然、健康的理念。
所以我們堅持使用蔬果凍干后磨成粉來保持自然的粉色,這種方法雖然增加了生產(chǎn)工藝上的復(fù)雜度和成本,但它保證了產(chǎn)品的天然和健康,我覺得很值得。
食用香精
還是天然松籽椰漿?
每餐一杯肽素乳,7大營養(yǎng)身體棒。
大家都愛喝的肽素乳沖泡出來后,會散發(fā)出一股自然的谷物香味。香味從哪里來?和前面兩個例子一樣,只要愿意,我們可以通過簡單的添加食用香精來增加香味,降低成本,但我們沒有這樣做。
我們選用的是新鮮的松籽仁,松籽仁不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),它還帶有一種自然的松香味道,這是由其內(nèi)部的油脂和天然化合物所散發(fā)的,再混合有濃郁椰香的椰子油一起,運用微囊包埋技術(shù),把他們的自然風(fēng)味包裹了起來,在溫水沖泡后伴隨著水蒸氣散發(fā)出來,讓肽素乳更加醇香,也更加健康。
三個小故事很簡單,我想表達(dá)的意思也很簡單:經(jīng)營企業(yè),成本很重要,但我們立以為根基的產(chǎn)品品質(zhì)更重要,值不值得,消費者的認(rèn)可與信賴就是最好的回答。
說得再好都不如大家親自體驗!今天我分享的這幾款產(chǎn)品,都會在即將到來的嘉年華產(chǎn)品品鑒區(qū)里供新、老三生伙伴盡情品嘗,我很期待聽到大家更多的反饋!