近日，以“實施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國建設(shè)”為主題的第二十一屆中國食品安全大會在山西省長治市隆重開幕。

　　本屆大會由教育部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署、國家林業(yè)和草原局、山西省人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)支持，由中國食品安全報社、長治市人民政府、山西省市場監(jiān)督管理局、山西省投資促進(jìn)局聯(lián)合承辦。

　　千余名來自國家食品安全監(jiān)管部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、地方政府代表、院士、專家學(xué)者、食品行業(yè)及企業(yè)負(fù)責(zé)人、媒體記者、消費(fèi)者代表等相聚長治，共譜我國食品安全新篇章、共謀我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。三生（中國）受邀并由副總裁賈福懷先生代表公司出席會議。

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　　年度盛會   高端對話

　　中國食品安全大會由中國食品安全報社于2002年倡議發(fā)起，經(jīng)過21年的發(fā)展現(xiàn)已成為我國食品安全領(lǐng)域內(nèi)規(guī)格高、權(quán)威性強(qiáng)的年度盛會，也是食品行業(yè)的重點品牌活動，是國家與地方、業(yè)界與學(xué)界、生產(chǎn)經(jīng)營者與消費(fèi)者以及其他方面就食品安全和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流的高端對話平臺。

　　為期兩天的大會設(shè)置了主旨演講、院士講壇、議題單元、實地觀摩、首屆中國（長治）鄉(xiāng)村振興優(yōu)勢特色食品展、“壯美長治·食‘治’名歸”長治推介等議程，食品安全領(lǐng)域知名學(xué)者、業(yè)界專家、行業(yè)組織、科研機(jī)構(gòu)等方面嘉賓，共同探討食品安全“兩個責(zé)任”落實、反食品浪費(fèi)、提振消費(fèi)信心、數(shù)實融合、民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等議題。

　　東方素養(yǎng)肽素乳作為三生的明星產(chǎn)品，憑借優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和出眾的營養(yǎng)實力參加了首屆中國（長治）鄉(xiāng)村振興優(yōu)勢特色食品展。

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　　攬獲獎項   實至名歸

　　三生（中國）成立19年，已經(jīng)連續(xù)參加了13屆中國食品安全大會，自2011年開始，三生已連續(xù)11年獲得大會頒發(fā)的“安全管理十強(qiáng)企業(yè)”稱號。

　　此次大會，三生（中國）憑借在食品安全領(lǐng)域的突出表現(xiàn)榮獲2項食品安全榮譽(yù)獎項：2022—2023食品安全管理案例和2022—2023食品安全承諾單位。這些獎項的獲得是對三生長期以來在食品安全領(lǐng)域取得成績的肯定與鼓勵。

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　　品質(zhì)奠基   持續(xù)創(chuàng)新

　　作為中國食品安全管理十強(qiáng)企業(yè)的代表，三生（中國）副總裁賈福懷應(yīng)邀出席“食品安全社會共治  新思路新方法”圓桌對話，與大家分享了“企業(yè)該如何滿足消費(fèi)者對食品安全的需求與期待”以及“提高食品安全保障能力方面，有哪些切實有效的新思路與新方法”的話題。賈總指出，食品安全是一個長期的話題，不同的人群、不同的消費(fèi)者對食品安全的需求是不一樣的。大健康產(chǎn)業(yè)處在食品鏈的高端，食品安全是食品行業(yè)的底線。

　　他表示，根據(jù)每個省推出的食品安全措施，例如浙江的“浙食鏈”、“透明工廠”等食品安全措施，食品安全越來越好，而三生（中國）作為大健康產(chǎn)業(yè)來講，一直在追求食品安全的“高線”。從吃飽—吃好—吃健康—吃營養(yǎng)—再到吃出美學(xué)，不僅要吃出食品的安全、健康、營養(yǎng)，更是要吃出食品的色香味以及美感。

　　所以，三生通過與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、浙江省中藥研究所、浙江大學(xué)、南開大學(xué)等國內(nèi)知名科研院所、高校合作，建立專家工作站，不斷推高三生對食品安全的要求。

　　一直以來，三生將食品安全視作企業(yè)的生命線，始終將產(chǎn)品的質(zhì)量和安全放在首位，從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造到質(zhì)量管控等各個環(huán)節(jié)都力求精益求精。2015年獨創(chuàng) “七優(yōu)管控”體系管理，從設(shè)計開發(fā)、供方管理、來料控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制、售后服務(wù)和體系管理七個方面通過信息化規(guī)范化的方式，提高食品安全保障。《“七優(yōu)管控”體系促高質(zhì)量發(fā)展》的案例在2023年6月獲得了第二屆科技賦能食品安全監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展案例，得到了國家市場監(jiān)管部門的信任和認(rèn)可。

　　食品安全治理水平不僅關(guān)乎人民群眾“舌尖上的安全感”，也還與消費(fèi)和內(nèi)需的提振緊密相聯(lián)。未來，三生（中國）將擔(dān)負(fù)起提振消費(fèi)的重任，抓住國家支持民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的機(jī)遇，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，堅持持續(xù)創(chuàng)新、規(guī)范自律，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為健康中國和食品安全貢獻(xiàn)力量。

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