熱直銷網(wǎng)快訊:2010年,江蘇隆力奇生物科技股份有限公司與中國第一個食品科學領(lǐng)域的重點實驗室--江南大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室合作,正式成立了"江南大學(食品科學與技術(shù)國家重點實驗室)?隆力奇功能食品聯(lián)合研究所"。
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該研究所圍繞食品科學與技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)性的國際研究前沿,根據(jù)我國食品工業(yè)的發(fā)展需要,立足食品與人體健康的相關(guān)性研究,開發(fā)新型高質(zhì)量營養(yǎng)食品。目前聯(lián)合開發(fā)了膳祖生食(均衡)谷蔬果粉、膳祖生食營養(yǎng)(均衡)谷蔬果粉及膳祖生食纖靚(均衡)谷蔬果粉六大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品符合現(xiàn)代人群對食品營養(yǎng)與保健的需求,具備產(chǎn)業(yè)化的市場條件。研究所繼續(xù)在就生食、抗老化等產(chǎn)品從中國人營養(yǎng)、膳食、健康方面進行深入地研究。
其中,冷溶速食谷蔬果營養(yǎng)食品及其制作工藝和女性人群特殊膳食紅色即沖飲品及加工方法兩項成果獲國家發(fā)明專利。同時,谷蔬果系列生食工業(yè)化加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用獲中國糧油學會科學技術(shù)獎,果蔬食品加工前預(yù)處理關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步二等獎,糖質(zhì)資源高值化綠色利用關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用獲國家教育部科學技術(shù)進步二等獎。