本品是以大豆分離蛋白、乳清粉、粉狀磷脂、麥芽糊精、脫脂奶粉為主要原料制成的保健食品，經(jīng)動物功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能。

[主要原料] 大豆分離蛋白、乳清粉、粉狀磷脂、麥芽糊精、脫脂奶粉

[標(biāo)志性成分及含量] 每100g含：蛋白質(zhì) 75g、氨基酸60.1g

[保健功能] 增強免疫力

[適宜人群] 免疫力低下者

[不適宜人群] 無

[產(chǎn)品規(guī)格]  350g/罐

[食用方法及食用量] 每日2次，每次10g，食用時使用量具勺加入溫水中，攪拌均勻即可食用

蛋白質(zhì)有助于構(gòu)成和修復(fù)人體組織，是每日營養(yǎng)不可缺乏的營養(yǎng)素。向細(xì)胞輸送各種營養(yǎng)，調(diào)節(jié)身體機能，促進疲勞恢復(fù)。

大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。

高蛋白   無論對素食主義者還是對普通人，大豆分離蛋白都是完美的優(yōu)質(zhì)補充品。

低脂     對需要低熱量膳食的減肥者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不僅降低了膽固醇與飽和脂肪的攝入量，同時也達(dá)到了營養(yǎng)攝取的均衡。

增鈣     大豆蛋白能阻止尿鈣損失，促進骨質(zhì)健康。

降膽固醇  每日服用25g大豆蛋白，可有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。

乳清粉

乳清是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等，具有很高的營養(yǎng)價值。

實驗證明，乳清粉中含有的高質(zhì)量乳清蛋白，特別是免疫球蛋白，對腸道具有保護效果，能對抗大腸桿菌。乳清粉中亦含有乳過氧化酵素及乳鐵蛋白，具有殺菌及制菌的功用。

食用小貼示：

本品可以添加至米飯、牛奶、粥、蔬菜、果汁、沙律和湯中，可提高食品的蛋白質(zhì)含量，增加營養(yǎng)價值，保持原汁原味。

○沖調(diào)蛋白質(zhì)粉的水溫不宜超過40℃。

○即沖即飲，效果最佳，以免擱置時間過長引起細(xì)菌滋生而變味變質(zhì)。

○為保證最好的營養(yǎng)效果，建議食用后一小時內(nèi)不要飲用汽水、可樂等碳酸飲料。

附：不宜空腹食用，嚴(yán)重肝腎功能不全和高熱者慎用。

營養(yǎng)問答：

為什么每天都有進食肉類和蛋，還需要食用蛋白質(zhì)？

肉和蛋的脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過蛋白質(zhì)，亦含有較多的膽固醇，所以血脂偏高的人不宜食用動物性高蛋白。大豆分離蛋白具有高蛋白低膽固醇的特點，其獨有的乳化性、凝膠性、集水保水性，是其它動物蛋白所不能代替的。