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飲食消暑多“吃苦”，夏季養生指導說明書
天氣熱，沒食欲，這就是人們常說的“苦夏”。有人吃不下主食，碳水化合物攝入不足，還影響蛋白質的吸收；有人勉強喝點粥，不吃輔食，維生素和礦物質的攝入就無法保障。飲食消暑多“吃苦”，夏季養生指導說明書。
慢病，夏季管理的重點
對不少慢性病患者來說，夏季可謂“多事之夏”，慢性支氣管炎、高血壓、冠心病、糖尿病等都可能在夏季發作或加重，所以慢病管理是夏季健康管理的重點，尤其是老年人。
第一，管好心臟健康。高溫天氣導致心臟排血量下降，供氧能力明顯降低，高血壓、冠心病等患者可能會有易疲勞、活動后氣短等表現，甚至誘發心絞痛、心衰。管理心臟健康，原則是既不出大汗，也不應無汗。具體做起來，要避免在悶熱、濕度大的氣候下外出或運動；回家后先靜靜地坐一會，用毛巾擦干面部和身體，再開空調；飲食要低鹽，多吃蔬菜和水果，但冰鎮水果不宜多吃；早睡早起，保證每天午睡半小時。
第二，管好血管健康。炎熱的天氣使人體消耗加大，流汗增多，血液黏稠度升高，增加了中風、心梗等突發性疾病的風險。首先，老人和戶外工作者要注意補水，尤其要適當喝一些補充電解質的飲品，晨起可以空腹飲水200~400毫升；其次，外出前先關一會空調，減少忽冷忽熱對身體造成的強烈沖擊，避免血管痙攣。
第三，管好血糖。許多糖尿病患者都發現，每到夏季，血糖就像過山車一樣忽高忽低。夏天能量消耗較大，新陳代謝旺盛，消耗的糖分增多。人體在夏季對胰島素的敏感性增高，致使胰島素分泌量比其他季節相對更多，造成血糖偏低。面對西瓜和冰鎮飲料，許多人管不住嘴，血糖也會不知不覺升高。因此，夏季糖友更要嚴格控制飲食，加強血糖監測，除了常規測量空腹血糖外，也要注意餐后兩小時血糖監控，做好血糖記錄，定期去醫院檢查。
第四，管好肝臟健康。夏天不少慢性肝病（脂肪肝、慢性肝炎等）患者的轉氨酶也悄悄升高了。這是因為大量出汗引起體內水分和電解質流失，消耗大量能量，增加了肝臟負擔；夏季晝長夜短，人們容易睡眠不足或睡眠質量不高，會影響肝臟自我修復。夏季養肝，首先要避免熬夜，11點前就要入睡，讓肝臟得以自我修復；其次，以清淡、新鮮、易消化的食物為主，尤其要少喝酒；再次，中醫認為“久視傷肝”，因此要減少玩電腦、手機和看電視的時間。
此外，體質虛寒者以及患有冬天容易發作或遇冷易加重的疾病（如哮喘、慢性阻塞性肺疾病、過敏性鼻炎、肩周炎等）的人群，可以通過冬病夏治來增加抗病能力。
飲食消暑多“吃苦”
天氣熱，沒食欲，這就是人們常說的“苦夏”。有人吃不下主食，碳水化合物攝入不足，還影響蛋白質的吸收；有人勉強喝點粥，不吃輔食，維生素和礦物質的攝入就無法保障。夏季還是各類消化道傳染病的高發期，學會科學管理飲食是酷暑養生的關鍵。
首先，對付苦夏應該適度“吃苦”。中醫認為“苦入心”，夏天人們往往“心火旺盛”，出現心煩、失眠、口渴、便秘、尿黃等表現。苦味食品可入心經，進而降泄心火。苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、維生素等，具有消暑、退熱、除煩、提神的作用。
舌面的味蕾對苦味非常敏感，吃點苦味食物可增進食欲，刺激脾胃消化能力。苦瓜、苦菊、生菜、萵苣葉、萵筍、蒲公英等蔬菜，杏、荸薺、柚子等水果，以及茶葉、咖啡，都屬于苦味食品。不過，苦味食物屬寒涼，脾胃虛寒者以及老人、兒童、孕婦不宜多吃。
千家網絡商城網購省錢方法，免費發放200張會員卡，需要的速度，免費會員卡注冊方式點：http://t.im/m176 其次，新鮮果蔬補充流失營養。夏天出汗多，鉀容易丟失，因此最好多吃些富含鉀的食品，如綠色蔬菜、菌類以及香蕉、橙子、橘子等水果。但只吃果蔬又可能引起其他元素缺乏，尤其不吃主食、肉類，可能缺乏B族維生素。因此，苦夏仍需多樣飲食，多采用清蒸、白灼、涼拌等烹調方法。
最后，少食生冷以免寒濕傷胃。中醫認為春夏要養陽，要生發、發散，而寒涼食物有收縮作用，過多食用生冷食物會使胃的吸收能力下降，導致痙攣，引發腹瀉、胃腸炎等病癥。生冷食物還容易染上病原菌，誘發胃腸道疾病。建議食用室溫下的水果和飲品，多喝綠豆湯、酸梅湯等自制飲料，但隔夜的最好扔掉。綠豆、薏米、燕麥、荷葉、金銀花、蓮子等煮粥，是不錯的消暑主食。
夏練三伏四要點
俗話說“夏練三伏”。夏天加強鍛煉，可以控制體重，防治多種慢病；還可以加強熱適應，提高體溫調節功能，防止中暑。可見，運動管理也是夏季健康管理的關鍵一環。
1.早上鍛煉效果好。 夏季運動不要選擇太陽最毒的正午，傍晚還有余熱肆虐，也不適宜運動。建議選擇早上，此時空氣清新、氣候涼爽，是鍛煉的黃金時間。
2.運動前別喝太多水。 運動前兩三小時內可以喝2~3杯水，保證身體不至于因過度缺水而虛脫。但運動前喝太多水會給胃腸道增添負擔。運動中，每隔20分鐘就應該喝口水；運動超過60分鐘，需要喝電解質飲料，以免發生運動性脫水。
3.運動中防“熱病”。 在高溫環境下鍛煉，需要特別注意防暑降溫。一旦出現頭暈眼花、劇烈頭痛、惡心嘔吐、神志恍惚等情況，應立即到陰涼處休息，喝電解質飲料或藿香正氣水。
4.運動后避免受涼。 運動完渾身大汗很不舒服，許多人會脫掉衣服，讓涼風直吹身體，容易著涼。此時身體仍處于興奮狀態，心跳也沒有恢復平緩，應當稍事休息，多次少量補充水分，盡快回家換衣服。不要喝過冷的水，也不要馬上吹空調。
情緒日記寫下來
太陽暴曬弄得汗流浹背、多雨潮濕讓人心煩意亂、睡眠不足注意力渙散……夏天，人們經常莫名其妙地煩躁易怒。高溫天氣會影響下丘腦的情緒調節中樞，從而給心理帶來負面影響。這就需要管理好自己的情緒，避免“情緒中暑”，才能安然度夏。
1.體察自己的情緒。 心跳加快、手心冒汗、說話結巴，這些生理反應都是發怒的前兆或表現。察覺到這些細節，趕緊想辦法讓心情平靜下來。隨后，問問自己為什么生氣、難過
2.記錄“夏日情緒日記”。 心理健康管理要有規劃，不妨找個本子記錄一下：最近發生了哪些一想起來就生氣的事？發生了什么狀況？有沒有混雜著多種情緒，比如自卑、失落、挫折、恐懼等？過去是否遇到過類似的情況？當時是怎么處理的？這樣做就可以找到自己的易怒點，今后盡量避免。
3.適當表達自己的情緒。 怒氣宜疏不宜堵，有些情緒不妨適度表達出來。心情不好時找好朋友說說煩惱，讓對方幫你開解，但不要依賴別人，把對方當成“情緒垃圾桶”。特別壓抑時可以找個沒人的地方大吼幾聲，可以讓腦子清醒。
4.飲食和睡眠調節。 少吃油炸食物和甜食，多吃清淡的食物以及豆漿、雜糧、果蔬等，有助于調整心情。保證充足的睡眠，就不容易被“起床氣”纏繞一整天。
編后語：對付苦夏應該適度“吃苦”。中醫認為“苦入心”，夏天人們往往“心火旺盛”，出現心煩、失眠、口渴、便秘、尿黃等表現。苦味食品可入心經，進而降泄心火。苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、維生素等，具有消暑、退熱、除煩、提神的作用。
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