你了解蛋白質對健康的重要性嗎？

蛋白質是人體生命活動的物質基礎，是我們健康的基本保障，沒有蛋白質，就沒有生命。

人體所有組織器官的細胞都是由蛋白質構成的，尤其肌肉、骨骼、各種器官、皮膚、毛發、指甲等組織細胞中都含有豐富的蛋白質。

蛋白質也是構成免疫細胞、抗體的重要組成成分，充足的蛋白質攝入有助增強機體抵抗疾病能力。

蛋白質缺乏的表現：

人體各種組織細胞在不斷更新，因此我們每天需要攝入充足的蛋白質來滿足機體的需求。

如果蛋白質攝入不足，機體就會出現各種各樣的缺乏癥狀：

輕度的蛋白質缺乏，表現體力下降、易疲倦、乏力、精神差、記憶力減退；

逐漸發展會導致抵抗力下降，易感冒、易患各種感染性疾病、傷口愈合慢；

長期缺乏將會出現皮下脂肪減少，并有不同程度的肌肉萎縮、皮膚彈性差、體重減輕等癥狀；

嚴重缺乏蛋白質將會導致出現貧血、營養不良性水腫、女性出現月經不規律、量少、哺乳期乳汁分泌少等癥狀。

富含優質蛋白質的食物：

我們日常所吃的食物中基本上都含有蛋白質，但是不同食物的蛋白質含量和種類卻差別很大，富含優質蛋白質的食物包括兩大類：

動物性食物有瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、蛋類、乳制品；

植物性食物中有大豆及豆制品。

現代人補充蛋白質存在的問題

對于成人，男性每天補充蛋白質應達到80克左右，女性75克左右，雖然我們每天可以通過動物性食物和大豆類食物獲取優質蛋白質。

但是現代人在補充蛋白質方面卻存在三大問題：

第一、蛋白質的攝入不足；

第二、蛋白質的食物來源不均衡；

第三、蛋白質利用不良。

蛋白質的攝入不足常發生在節食減肥人群、素食主義者、飲食不規律者，比如經常吃方便面、面包、餅干、快餐等食物，這些食物中蛋白質含量嚴重不足，長期發展容易出現蛋白質缺乏。

蛋白質的食物來源不均衡也會對健康帶來隱患，首先來看一下動物性蛋白和大豆蛋白的不同之處：

動物性食物的蛋白含量為10%-20%,具體含量和動物部位有關，如瘦豬肉的蛋白質含量可達到20%，而五花肉的蛋白質含量只有10%，動物性食物同時含有高能量、高脂肪、高膽固醇。

大豆又被稱為植物肉，蛋白質含量高達35%-40%和動物性食物蛋白質一樣均屬優質蛋白，能夠很好的被機體吸收利用。

隨著人們生活水平的提高，餐桌上的食物越來越豐盛，肉類食物在膳食中的比重越來越大，在補充蛋白質的同時，動物肉中所含的脂肪、膽固醇也同時被攝入，由此導致一些“富貴病”。

如肥胖、高血壓、高血脂、高端固醇的發生，因此我們需要每天用植物性蛋白，尤其是大豆蛋白來部分代替膳食中的動物性蛋白質，這樣可以控制脂肪、膽固醇的攝入量，降低肥胖、高血脂等富貴病的發生幾率。

另外，人體各臟腑的功能對蛋白質的消化、吸收、利用都有很大的影響，尤其是肝臟負責蛋白質在體內的合成和代謝。

肝腎功能不良者、老年人、疾病恢復期患者的肝腎功能不足，對蛋白質的利用率較低，容易造成蛋白質浪費，因此科學合理的補充蛋白質對這些人群來說非常重要。

那如何科學補充蛋白質？

我們首先來了解下蛋白質的基本結構特點：

食物中的蛋白質屬于大分子物質，無法被人體直接吸收利用，氨基酸是蛋白質的基本組成單位。

如果把蛋白質比作一長串珍珠，那氨基酸就是一粒粒珍珠，而肽是由數量不等的珍珠串聯而成的，長度介于蛋白質和氨基酸之間。

食物中的蛋白質需要經過胃和小腸消化分解為短肽或氨基酸，才能被吸收。

被吸收的短肽和氨基酸經過肝臟的代謝被人體利用，未被利用的就通過腎臟排出體外。

因此，人體各臟腑的功能完好與否，對蛋白質的吸收、利用和排泄有很大影響。

科學補充蛋白質原則：

我們知道，合理的營養補充是保證人體健康的基礎，適當的技能調理是保證健康的手段，兩者相輔相成，缺一不可。

中醫調理以五臟為中心，尤其是通過適當的調理肝腎功能，可以使蛋白質吸收和利用更充分。

因此，科學補充蛋白質的原則，就是合理的營養加上適當的調理，讓健康變得更有道理。

源適

無限極依據傳統的中醫理論結合現代營養學知識，針對成人的營養健康現狀和膳食結構研發出的源適餐粉，以補充優質的蛋白質和氨基酸，特別添加中草藥成分，以達到營養和調理相結合。

來滿足機體對蛋白質的需求。

作用機理：

源適餐粉的蛋白質來源于大豆分離蛋白，大豆多肽和杏仁粉等天然植物性蛋白，同時強化精氨酸。

大豆分離蛋白可以提供人體需要的優質蛋白質和均衡氨基酸；

大豆多肽可以直接在腸道中吸收，對人體效果好；

杏仁粉可提供優質蛋白；

精氨酸可有效保護肝細胞免受氧自由基損害，并促進蛋白質的吸收和利用。

同時，源適餐粉從中醫機體調理的角度出發，特別添加傳統中草藥成份---枸杞和蜂王漿。

枸杞能活肝血、補腎精、使肝血充盈、腎精充盛，為生命提供源源不斷的動力。

蜂王漿是人所共知的扶正強壯佳品，能增強食欲及吸收能力，對肝臟有調理作用。

源適餐粉的營養加調理的科學組合，在補充優質蛋白質的同時滋補調理肝腎，增強肝腎代謝能力，以利于蛋白質更好吸收利用，更快更好的補充人體所需的蛋白質及氨基酸。

梯度吸收配方效用更高：

考慮到人體吸收蛋白質、多肽、氨基酸的速度有所不同，源適餐粉的“多肽+氨基酸+蛋白質”的配方專門適用于梯度吸收的規律而設計，與單純的蛋白質配方相比，源適餐粉的吸收速度更快，吸收率更高，利用率高，可以更好的保護腸道健康，更有利于蛋白質的吸收和利用。

源適餐粉具有五大產品特色：

一、根據蛋白質補充的科學原則，采用營養+調理的科學組合，以補充機體所需的優質蛋白質，和調理肝腎功能的枸杞和蜂王漿，避免了只補充營養而忽視對營養物質的吸收和利用，讓健康更有道理。

二、源適餐粉蛋白質的含量豐富，讓健康變的更高效。

每包源適餐粉重20克，蛋白質含量不低于11克，相當于兩個中等大小的雞蛋或者一兩瘦豬肉所提供的蛋白質。

三、源適餐粉采用植物性蛋白質來源，低熱量、低脂肪、低膽固醇，適合長期食用，不用擔心肥胖和高血脂問題，讓健康更輕松。

四、源適餐粉采用鋁箔袋包裝形式，一次一包，既衛生又方便，外出旅行，出差也可以隨身攜帶，方便食用，每天定量補充，讓健康更簡單。

五、沖調方便，省時省力，可直接按1：10的比例溫水沖調后即可食用，也可以放于粥、湯、牛奶、谷物或其他食物中攪拌后食用。

采用天然麥香香型，口感圓滑，很多人喜歡，源適餐粉，每天一杯，讓健康變得更享受。

源適餐粉適合人群比較廣泛：

18歲以上成年人均可食用。

特別適合日常飲食中：

在開啟一天繁忙的時候，你可以用溫水沖調一杯營養豐富的源適餐粉，或將其中加入牛奶、粥品、豆漿、麥片中，在配合其他早餐食品如面包、蛋糕、火腿等，就可以搭配出一份營養豐富的西式營養早餐或中式營養早餐。

一杯源適餐粉配合一份美味點心，再加一份水果沙拉：

你也可以在做飯時，將源適餐粉加入到各種食物中：

從而提高食物中的蛋白質含量，為你的健康加分。

食用注意事項：

在使用源適餐粉時，盡量避免早上空腹食用，否則蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，不僅浪費，還加重肝腎的代謝負擔。

不要與酸性飲料如橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁一起沖調，避免形成凝塊，影響蛋白質的消耗吸收。

烹飪使用時，避免加入太多調味品，溫度不宜過高，以避免造成營養成分的損失。

可根據自己的口味喜好，調整沖調濃度，肝腎疾病患者，痛風病人慎用。

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