36道紅燒肉的做法
36道紅燒肉的做法
36道紅燒肉的做法
紅燒肉是一道經典傳統菜,能跟“經典”“傳統”搭上邊的,一般都是經久流傳,經得起考驗的菜,也是大眾所最能接受的一道菜。
紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油(老抽)調色,而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉(所謂上好五花肉要層次分明,一般五層左右為佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。
點擊圖片查看詳細做法哦!
by 月亮晶晶
這個季節最IN的一道經典大肉菜
by 紫色透明
屬于我的治愈系美食
by 笛子
百搭不失本色才是紅燒肉的真諦
by 老楊的廚房
by 薄灰
by 芷萍
by 笛子
老生常談做紅燒肉
by 笛子
今冬最流行的南瓜吃法
by 鹵煮鮑魚
在家這樣兒做糖色
by 子瑜媽媽
一道經典家常菜
by 食尚小米
by 笛子
適合夏天吃的紅燒肉
by 子瑜媽媽
by 紅姨食坊
零廚藝10分鐘做紅燒肉
by 清風一束
by 魚家小廚
by 烏蘭圖雅
by 西馬梔子
by 米芽
by 漂亮馬婆
by 小廚飄香
by 米芽
看江西人如何用最簡單的方法做出美味肉葷
by 美滋沒味私房菜
by 大炒勺
by 狗尾巴草
秋日家宴-“筍控”紅燒肉
by 笛子
只為熱愛肉食的人準備
by 笛子
低卡適合夏天吃
by 笛子
by 笛子
by 狗尾巴草
by 食尚小米
傳說中冬天“百吃不膩”的一款經典大肉菜
by 狗尾巴草
“咕嘟咕嘟”端上桌...
by 米婭_Mia
用“拍案”鑒定一碗紅燒肉的成敗
by 狗尾巴草
by 笛子
by 笛子