1、心動節律的維持：（小白鼠及危重病人的例子）。

2、神經沖動的傳遞：大腦支配人的行動，支配人的肢體，如果缺鈣可造成人體動作的緩慢，以及老年癡呆癥、健忘癥、兒童多動癥等。

3、肌肉的伸縮：缺鈣人就沒有力量，就不能產生爆發力。

4、加快白細胞的吞噬：提高人體的免疫力。

5、參與凝血過程：缺鈣容易造成鼻出血，身上青紫等現象。

6、參加細胞內多種功能：人體有60兆億個細胞，并有序的排列著，鈣起著粘合劑的作用。
7、 糖尿病：效果更為顯著。日本發明了一種治療糖尿病的方法：是用南瓜粉和蟲草治療，臨床實驗，有效率為80％，治愈率為10％；1996年我們的高鈣素到日本后，他們同樣做了臨床實驗，發現有效率為100％，治愈率為45％。

    缺鈣是全球性的，亞洲是缺鈣的重災區。全國鈣代謝委員會經過幾年的調查得出下列一組數據：

目前我國人的缺鈣情況：

                           單位：毫克

年齡     日需求量   成本日攝入量   日缺乏量

0----1      400        200            200

兒童        800        400            400

少年        1000       500            500

成年         800       500            300

老年人      1200       450            750

孕婦        1500       500           1000                          

    有人說：老說缺鈣我為什么沒有感覺，缺鈣能造成心臟，神經等方面的疾病，我身體很好是不是不缺鈣。那么鈣到底是怎樣丟失的呢？

二、鈣遷徙在我們的人體中，鈣占我們體重的1.5---2％，大約1200----1500克左右，其中99％存在于我們的骨骼、牙齒、頭發等硬組織當中的為結合鈣，也稱鈣庫；另外的1％存在于我們人體的血液及軟組織當中，為游離鈣，也稱血鈣。

鈣在人體中的平衡分布：結合鈣 99％ ,游離鈣1％   

由于缺鈣的現實，首先造成血鈣下降，這時我們人體自穩系統就會啟動，在我們的甲狀腺后側有四個腺體叫甲狀旁腺，當血鈣缺乏時，甲狀旁腺會立即分泌出一種甲狀旁腺激素，刺破骨膜，激活破骨細胞，溶出骨鈣，在我們的鈣庫中提取鈣離子，以補充血鈣的不足，這個時候我們是沒有感覺的。 這個過程從20歲開始，每年以1％的速度丟失鈣，此時你感覺不到； 30歲的時候，人已經丟失10％的鈣，這時候會有些腰痛的感覺； 50歲后，人體丟失的鈣已達到30％左右，這時的感覺是腰酸背痛腿抽筋，骨頭已象凍豆腐一樣，造成骨質疏松； 70歲后，鈣的丟失達到了50％，骨頭已象絲瓜瓤子一樣，空隙非常的大，極易造成骨折。歲數越大，骨質疏松就越嚴重，所以老年性的骨折已成為世界的難題。

   另一方面，血鈣雖然不斷得到骨鈣的補充，但是骨骼的鈣與血液中鈣的濃度是不一樣的，時間長了它會不斷殘存在血管壁上，久而久之，血管避就會不斷加厚，造成動脈硬化，動脈硬化后就會出現高血壓、腦血栓；胰藏動脈硬化就會得糖尿病；心藏動脈硬化就會得心肌梗等。動脈硬化有很多種，但現在醫學研究證明，這種礦物質的遷徙，尤其是鈣化，是造成動脈硬化的最重要的原因之一。

    我們現在很多人也在注意少吃肉食多吃素，但是我們國家高血壓患者在不斷的增長，每十個人就有一人患高血壓。還有糖尿病，除了它的遺傳基因外，主要與胰藏的動脈硬化有關，因為我們的胰島素是胰腺細胞分泌出來的，如果胰臟動脈硬化了，必然對胰島素的分泌產生阻礙。另外還有血栓，  安貞醫院洪兆光大夫曾經講過，中國人，20歲以上的人，就有冠狀動脈粥樣血的斑塊，這就是心肌梗的前兆。所以說很好地補鈣是預防和控制動脈硬化的最好方法。由于血鈣的長期缺乏，甲狀旁腺分泌出來的甲狀旁腺激素會不斷的從骨骼中提取鈣，已形成了一種慣性，醫學上稱為“亢進”，這樣就使得血鈣不斷增加，當血鈣達到3％的時候，就是高血鈣癥；而血鈣達到6％的時候，就會有生命危險。這時甲狀腺就會分泌出一種降鈣素，將多余的血鈣送回到骨骼當中，進行骨骼再建工程。但這種鈣是異鈣質，是不可能再回到原來的骨骼當中，而是堆積到骨逢當中，比如頸椎，胸椎，腰椎，關節等處，這時就形成了骨質增生和骨刺。99％ 動脈硬化骨質增生、骨刺 高血壓 血栓 糖尿病 甲狀腺腦梗 降鈣素 。骨質疏松和骨質增生看似一對矛盾，其實都是缺鈣所引起的一對孿生骨病。

1、骨代謝病：骨質增生，骨質疏松、頸椎病、肩周炎、佝僂病、軟骨病、股骨頭壞死等；

2、內分泌病：甲亢，糖尿病、腎上腺、肥胖癥等；

3、心血管：動脈粥樣硬化、高血壓、心臟病、心肌梗塞等、妊娠高血壓綜合病等；

4、神經系統：神經衰弱、多動癥。癡呆、腦血管、腦出血、癲癇病等； 

5、消化系統：消化潰瘍、肝硬化、胃腸痙攣、痔瘡等；

6、呼吸系統：支氣管痙攣、肺炎、肺結核、慢性阻塞性肺病等；

7、泌尿系統：水腫、急性腎炎、急慢性腎功能衰竭、泌尿系結石等；

8、生殖系統：不孕癥、痛經、絕經期綜合癥等；

9、感覺器官：近視、白內障、手足裂、聽力下降、皮膚病、濕疹、足癬、手癬等；

10、免疫系統：皮炎、風濕、類風濕關節炎、變態反應皮膚病、結締組織病等； 

11、血液系統：貧血、血友病、凝血不好等；

12、惡性腫瘤……

    四、鈣的比較與分析既然我們人體這么缺鈣，應吃什么鈣好呢？現在市面上有200多種鈣，分三種，無機鈣【合成鈣】、有機鈣【又分有機鈣和有機功能鈣】有機功能鈣可治療慢性疾病。

★ 2、加工方法：

● 機械法：將所有的鈣原料粉碎，這種鈣的分子大，而且鉛超標不易吸收。 ● 物理法：將鈣原料用750度的高溫煅燒，破壞了營養成份。

● 化學法：加上一些化學制劑，如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、酸鈣等。它們都屬于酸解的，毒副作用非常大。

● 生物酶解法：選擇動物的骨骼用機械法打成骨漿，加入多種活性酶，進行提醇，排除雜質，清除重金屬。保留所有的營養成分，這種加工的方法是高科技的。

★ 3、劑型：